매운홍합 어찌 해야 맛날까요?

[몽쥬]

매운홍합을 여기 레시피대로  두반장을 넣고 3번정도 만들었는데 영~반응이 신통잖네요.

맛있게 히트쳤다고 하시는분들 제발 비법좀 가르쳐주세요..

[다희누리]

나물이님레시피 인데요 함 해보세요 이건 안만들어봣는데 대체로 나물이님레시피가 아주 맛나드라구요

<홍합(30개)은 5분 정도 삶아 준비하고,

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고추기름(1) 두른 웍에

다진 양파(2), 다진 파(1), 다진 마늘(0.5), 다진 생강(0.3), 마른 고추(1개)

넣어 볶아 향을 내고,

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두반장(2), 고춧가루(2), 설탕(2), 진간장(1), 맛술(1)

넣어 볶다가 물(1/2컵) 넣어 끓이고,

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삶은 홍합(30개) 넣어 버무린 다음

후춧가루(0.3), 참기름(0.5) 넣고 마무리.

(숟가락으로 양념을 홍합 사이사이에 넣어 골고루 묻게 하세요.)

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짜잔.. 나물이표 매운홍합볶음(2인분) 완성.. ^^>

[천하]

홍합은 여성분에게 꼭 필요한 영양덩어리 입니다.
맵게 드시는것 보다는 그대로 푹 삶아 드시는게 더 좋구요..
궁금해 하시는 내용과 틀려 죄송 합니다.

[쭈야]

히트레시피대로하니깐 딱 매콤하니 좋던데요...
땡초도 좀 쫑쫑 썰어넣어보세요~더 매콤해요
아니면 저는 까놓은 홍합으로해요 더 편하고 양념도 잘 베는것같아서요

[몽쥬]

감사합니다. 다시 한번 도전해볼께요..^^