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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

가이리와 서리태

| 조회수 : 1,364 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-02-19 20:52:34
울 딸 3월부터 다닐 유치원 오리엔테이션에 갔더니.
유인물에 가이리와 서리태를 A4용지 크기의 지퍼백에 넣어 보내라고 적혀 있네요,,
애들 간식으로 아침마다 튀겨서 먹인다고,,
아마, 멸치와 검은콩을 말하는 것 같은데..
어느 정도의 멸치를 말하는지요?
그리고, 서리태는 집에 있는 검은콩 보내면 되려나요?
(저희 시댁에서 콩 농사를 조금 지으시거든요)
아시는 분 알려주시면 감사하겠습니다,,,
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 장쇠엄니
    '06.2.19 9:56 PM

    가이리는 멸치종류로 볶음조림용 멸치를(아주 잔멸치보다 조금 굵은것 )말함니다
    그리고 서리태는 검정콩인데 콩을 쪼개보면 속이 푸른색이 나는 콩을 말함니다.
    설명이 잘 되었는지 모르겠네요

  • 2. 프림커피
    '06.2.19 11:59 PM

    장쇠어머님...감사드려요,,,

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