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요리물음표

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발아 현미 만드는법 알려주세요

| 조회수 : 1,752 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-02-08 11:58:12
전에 tv 보니까 집에서 직접 발아 현미를 만들어 먹더라구요

방법을 잘 모라서 몇번 실패를 해서...

발아 시키는 기계가 있는걸로 알지만 굳이 돈 들이지 않고 할수 있는 방법 아시면

좀 알려 주세요   집에 좀 아픈 분이 계셔서 현미가 좋다고 하는데  

발아현미밥이 그냥 현미 밥보다 3배가 더 좋다고 하네요

시중에서 발아 현미 팔기는 하는데 너무 비싸서ㅠㅠ
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '06.2.8 1:05 PM

    현미를 쌀바가지나 다른 용기에 넣고 살살 씻어 물부어놓고 아침저녁으로 물 갈아주고 하면 3일쯤 되면
    싹이 보여요.(겨울엔 더 걸릴지도...) 싹이 어느정도 자라면 건져서 냉장고에 넣고 드시면 돼요.

  • 2. 해피데이
    '06.2.8 1:40 PM

    저도 그 프로그램 시청했습니다
    그분은 현미를 몇번 씻은후 따뜻한 물에 8시간 담가 둔 후 채반에 물을 빼고 천으로 덮어 (수분 증발을 방지 하기 위해서 겠죠)둔다고 하더이다 -그 방송에서는 여기까지만 얘기하더이다
    그 다음은 새싹 싹 티우듯이 천에 수분이 마르지 않게 계속 분무기 등으로 수분을 공급하면 싹이 나껬지요

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