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짠 백김치 김치전 해도 돼나요?

| 조회수 : 1,865 | 추천수 : 29
작성일 : 2006-02-03 23:37:52
큰맘먹고 산들바람님 포기김치를 담았는데 절인배추가 한포기 남아서 첨으로 백김치를 담아보았어요.
아주 예전에 올라온 수국님 레시피로요..
근데 거기는 2포기 기준으로 나온거였는데 전 모르고 한포기로 했거든요? 그래서 그런지 배추가 너무 짜서. 며칠후 무우 한개를 박고 생수를 들어부었어요;;
근데도 또 짜서 이번엔 물을 좀 따라내고 다시 생수를 부었네요..근데도 짜요..ㅠㅠ
젭접 큰 배추라 한포기지만 양도 많은데 차마 버리긴 너무 아깝고.. 어떻게 먹을수 있을까요?
김치전 만들어도 될까요?? 아니면 다른 활용법이 있을까여??
고수님들 도와주세요^^
늦바람 (fulda)

신랑을 위한 맛있는 요리를 배우고싶어요~

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.2.4 12:13 PM

    새콤하게 맛이 들면
    전을 구우셔도 좋구요.
    고등어조림할 때 김치 까시면 맛나지요.
    간이 세다니, 고춧가루 양념만 넉넉히 넣으시면 되겠지요.
    저는 전에 남은 백김치에 배추김치국물 부어 섞어서 한참 두었다가
    김치 찌개도 끓여먹었어요. 좋던 걸요.
    맛있게만 익으면 뭘 하셔도 맛나답니다.
    단, 간을 약하게 하셔야겠죠.

  • 2. 돼지용
    '06.2.4 12:14 PM

    전을 구우실땐 양파를 넉넉히 넣으세요.
    간을 좀 잡아 줄겁니다.

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