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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제사상에 올렸던 생선

| 조회수 : 1,540 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-01-31 00:43:28
30센티도 넘은 농어를 올렸거든요.
보기는 좋았는데, 먹으려니 난감하네요. -.-;;
식구라도 많으면 좋겠는데 달랑 둘이예요.
딴 식구들도 안 가져가겠다고 해서 저희 차지가 되었는데...
어떻게 하면 좋을까요?

얼려서 어떤 요리를 해야 맛있게 먹을 수 있을 지...??

그리고... 한번에 먹을 수 없는 양이니
생선을 잘라서 해동해도 될까요?


와사비 (candism)

반갑습니다. 잘 부탁드려요^^

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맘
    '06.1.31 9:22 AM

    저는 그렇게 남은 생선 반으로 나눠서 먹어요.
    반은 냉동실에 넣고 반은 평소 생선 양념해서 먹듯이
    물 약간에 진간장 조금, 고춧가루 조금하고 마늘, 설탕약간, 소주 조금, 후추가루,참기름(기타 다른 양념 넣고 싶은대로) 넣어서 보글보글
    끓여 내면 저희 남편 소주 한병 다 마셔 버리더라구요.
    손님 오실때도 그렇게 해서 내 놓으니 손님들 저희 남편한테
    행복하시겠다고 하던데요. 빈말 일지라도.....

  • 2. 와사비
    '06.1.31 9:41 AM

    오옷, 그러면 되겠군요!! 맘님 감사합니다^^

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