요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
얼린육수요~~
지퍼락 보관도 힘들듯 하고..
대충 찾아보니까 페트병같은데 통째로 얼렸놨다가 냉장실에 내려놓고 드신다고 하신분들이
계시던데..그럼 냉장실에 녹인 후에 계속 냉장보관하는건가요?? 아니면 다시 냉동실에 넣어놔야
하나요? 이럼 너무 불편할텐데...
먹을때마다 끓여먹으면 너무 좋을텐데.....미리 끓여놓으니까 이 음식 저 음식 쓸곳도 많고..
귀찮아서 대충 밑반찬으로 떼우던 것도 많이 고쳐지고 해서요..^^
보관을 하게 되면 저는 손잡이 달린 플라스틱 우유 통에 넣어두려고 해요..

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1. 아줌마
'06.1.27 9:39 PM패트병 작은거 있잔아요(입구 구멍이 좀 큰거)
그걸로 이용 해 보세요
큰거 작은거 얼려두면 그때 그때 쓸 용량만한거 꺼내어 쓰면 돼요
그 우유통 꽤 커서 많은 식구 먹을 때 녹여야 해요2. 마이아미
'06.1.27 10:31 PM종이 우유팩에 얼렸다
하나씩 꺼내써도 좋아요3. 황경민
'06.1.27 11:14 PM전 475ml산양유 병(플라스틱 비슷한 용기) 이용하거나 아님 지퍼락 작은 사각통 이용하면 3인가족 1회국이나 찌개용량으로 적당하더군요..산양유병은 해동시키는데 몇시간 걸려 편한건 지퍼락작은 사각통이네요..잠시 녹여 냄비에 넣어 가열하면 바로 해동되니까 해동시간이 적게 걸려서..대신 산양유병은 냉동실 공간 활용이 좋고요..1회먹는 분량을 가늠해 그 분량만큼 냉동시킨는게 편한것 같아요..
4. 태이니맘
'06.1.28 1:49 AM전 강*원 우유 받아 먹는데요,
200, 500, 1000ml 병(플라스틱)에 대충 나눠서 담아놔요.
우리는 1000ml만 받는데, 형님댁은 200, 500ml받거든요.
서로 우유 다 먹고나면 병 씻어 말려서 서로 주거니 받거니 한답니다.
200ml는 조림반찬 만들 때, 500ml는 찌개할 때, 1000ml는 국이나 국수 끓일 때
양이 딱이더라구요(울신랑, 저, 돌박이 아기 3식구 기준)
냉동실에 얼려뒀다가 음식하기 30분 전에 꺼내서 미온수에 통째로 담궈놓으면
빨리 녹아요.
참 1000ml는 시간이 좀 더 걸리긴해요.^^
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