요즘 나오는 무*파는 저장으로 알고 있는데...
저장무 저장파와 제철무 제철파는 외형과 맛에서 어떤 차이가 있나여??
저장무는 겉이 지저분 하고 바람이 들었을 수 있겠죠. 다 잘라보고 사는게 아니니... 그러고 보니 옛날 시장에서는 무를 칼로 베어 보고 사던 기억이 나네요. ^^ 저장 파도 나쁘지 않지만 뭐든지 제철 식품에 비할까요?
무우국을 끓일 때는 햇무보다는 저장무가 더 맛있어요. 그런데 5월인데 아직도 저장무 파나요? 여긴 남해라 모두가 햇무만 보이내요.