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요리물음표

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냉동 돈까스 패티해동 후 다시 냉동해도 괜찮을까요?

| 조회수 : 3,143 | 추천수 : 0
작성일 : 2011-11-26 09:31:22
몇 일분을 만들기 위해 한 6개 정도의 패티를 하나에 포장받아왔는데 분리하지 못하고 통째로 냉동고로 넣어버렸어요.
해동 후 돈까스 빵가루 묻힌후 먹지 못할 나머지는 다시 냉동 보관하고 싶은데 
그럼 안되겠죠? ㅜ_ㅜ 고기는 냉동 후 해동 한 후에 세균때문에 다시 냉동하지 말란 소리를 들었는데 확인할 데도 없고 어떻게 해야 할지 모르겠어요~. 알려주세요.  감사합니다.  
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '11.11.27 11:56 AM

    생으로 재냉동 하지말고 색깔 너무 나지않게 익혀서 넣어두세요.

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