현미가격 다 다르네요...

[순악질]

건강을 생각해 현미를 시켜먹으려 검색하니 가격이

천차만별이네요 그 유명한 발아현미가격은  엄청 비싸구요

그냥 4만원전후의 현미 믿고 먹어도 되나요?

도와주셔요~~~~  

[remy]

일반 현미는 일반 백미의 가격과 동일해요.
어쩌면 더 싸야하는데도 실제론 안그렇죠.
현미는 볍씨를 도정할때 깎는 퍼센트를 조절하면서 생겨요.

보통 7분도, 5분도 하는데..
우리 생각엔 5분도 보다 7분도가 더 덜 깎은 것처럼 보이지만 뒤집어진거에요..
깍는 정도가 아니라 남아있는 정도를 말하는거거든요..
현미 > 3분도 > 5분도 > 7분도 > 백미.. 이런 순으로...
숫자가 높으면 덜 깎은게 아니라 더 깎았다는 거.

그리고, 뭘 더하는 것이 아니라 작업을 덜하는 것이기 때문에 가격은 쪼끔 낮아야 함에도 뭐..^^;;

해서 현미 가격에 차이가 있는 거라면 생산지 혹은 생산방법에 차이가 잇는거예요.
일반미라도 경기미나 우렁이쌀, 오리쌀.. 뭐 이런 농법에 의해 생산된 현미가 조금 더 비싸구요.
무농약, 친환경, 유기농 쌀로 된 현미일 경우에도 비싸죠..
그러나 그런 특징적인 쌀이 아닐 경우엔 그냥 백미와 가격이 같아요.

발아현미는 일종의 가공미이기 때문에 가공비가 들어가서 더 비싼거겠죠..

무게가 어떻게 되는지 모르겠지만 일반 백미와 같은 중량에 같은 가격이면 적당한거에요.
일이천원 비싸게 받는 경우도 있는데 그정도까지는 괜찮구요.

[순악질]

remy님~~

항상 도움되는 글로 감사드립니다...
좋은 하루되세요^^