82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크 최근 많이 읽은 글

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

매콤 새콤 두부요리

| 조회수 : 5,711 | 추천수 : 163
작성일 : 2006-01-02 19:13:08
고소한 두부와 매콤 새콤 달콤한 소스의 궁합

두부는 부침가루 발라서 좀 오래 구웠더니 씹을때 바삭한 느낌..

소스는... 매콤, 새콤, 달콤한 맛~~

다행이 울 신랑이 맛있게 먹었어요 ^^;


[만들기]
두부는 부침가루 무쳐서 앞뒤로 노릇 노릇하게 구워 놓는다..

1) 올리브유 두른 냄비에 다진 마늘 볶기
2) 양념장 첨가
   (고추장+맛술+조청+물+생강가루+고추가루+식초+설탕)
3) 다진 청피망, 대파 넣고 바글바글 끓이기

다음엔 고추장 대신 케쳡을 첨가해 보려구요 ^^;
정경(正鏡) (skwmania)

건강한 식생활 실천~

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Alison
    '06.1.3 1:16 AM

    두부 부침 좋아하는데 당췌 부치기가 귀찮아서리...거기다 양념장까지... 눈으로 먹고 갑니다 :-)

  • 2. 분식집
    '06.1.3 8:36 AM

    ^----^ 맛있을거같아요

  • 3. 조정혜
    '06.1.3 8:44 AM

    진짜 매콤 새콤한 느낌 +_+

  • 4. Phobia
    '06.1.5 3:47 PM

    두부로 한 요리는 가리지 않고 다 좋아하는데 이것도 맛있을 것 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
16124 오늘 처음 시도해봤어요. ^^;;; 10 lollipop 2006.01.04 4,351 2
16123 옥수수 쪘어요 9 황경민 2006.01.04 2,913 1
16122 드뎌 만들었어요~초밥! 8 둥이맘 2006.01.04 5,349 23
16121 이렇게 먹고 살았습니다.^^ 3 고고 2006.01.04 5,294 2
16120 새우와파스타 8 휘 2006.01.04 3,494 3
16119 겨울철엔 뚝배기에 보글보글 우거지국밥이 최고지요 10 에스더 2006.01.04 6,164 9
16118 아키라님.. 나 성공했어요.. <<너트브라우니>.. 9 야시뚱띵궁뎅 2006.01.04 3,406 1
16117 살얼음 동동 식혜만들어 볼까요? 35 경빈마마 2006.01.04 7,248 32
16116 손말이 김밥 19 이윤경 2006.01.04 7,729 10
16115 2006년 바라보면서...(너무 쑥스러워요...) 6 인철맘 2006.01.03 3,622 14
16114 집안 가득 茶의 향기가~~~ 11 안나돌리 2006.01.03 3,696 25
16113 구겔호프틀에 구운 호두파운드케익 6 달빛나래 2006.01.03 3,928 6
16112 처음 케잌을 만들어봤어요 14 딸기 2006.01.03 3,414 16
16111 일식 에피타이저 5 이윤경 2006.01.03 5,615 7
16110 라이스그라탕탕탕~~~ 3 이슬새댁 2006.01.03 3,087 10
16109 말려먹는 마늘 6 지향 2006.01.03 4,526 34
16108 딸이랑 남편이 만든 애피타이저 <악마의 달걀> 11 에스더 2006.01.03 6,560 15
16107 닭한마리와 클스마스 (제 데뷔작이랍니다 ^^) 4 스위티곰 2006.01.03 4,246 8
16106 선물용 브라우니,치즈머핀,찹쌀머핀,피낭시에... 49 luna 2006.01.03 10,680 11
16105 울둘째 백일상 차려줬어요~ 26 포리 2006.01.03 6,925 2
16104 [초코칩 쿠키] 4 수원댁 2006.01.02 2,972 1
16103 매콤 새콤 두부요리 4 원이 2006.01.02 5,711 163
16102 청국장 소스의 소면 샐러드 5 소머즈 2006.01.02 3,672 18
16101 유부 우동과 딸기 생크림 케이크 15 오렌지피코 2006.01.02 5,645 4
16100 무서운 콜라??? 25 저주내린콜라 2006.01.02 6,939 8
16099 2005년에 만든 떡들입니다..... 28 박하맘 2006.01.02 7,257 37
16098 올해도 풍성한 식탁으로 가족 모두 건강 하세요 4 덕두원 2006.01.02 3,771 5
16097 겨울에는 칼국수! 4 분식집 2006.01.02 4,446 6
< 891 892 893 894 895 896 897 898 899 900 >>
게시판 검색