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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

소세지빵

| 조회수 : 3,096 | 추천수 : 12
작성일 : 2005-12-12 11:12:24
날씨가 추워지니 다시 오븐키는날이 많아졌어요.....
핫도그할려구 사온 소세지랑 식빵믹스도 있어서 소세지빵을 했습니다.
1.제빵기에 믹스넣고 1차 발효까지 완성.
2.분할해서 잠시 휴지시킴.
3.휴지시킨 반죽 밀대로 밀어 소세지넣고 말아놓음.
3.칼질을 소세지끝까지 넣고 지그제그로 벌려 모양잡음.(처음이라 예쁘게 안됐어요)
4.30분정도 2차 발효.(저는 전기장판 위에서 했어요.ㅋㅋ)
5.마요네즈 ,케찹,바질이 있어서 좀 뿌렸어요.
6.180도 15~20분
  소세지빵은 처음이라 잘될까 걱정했는데, 식구들이 맛있게 먹는걸보니~~~~ㅋㅋ
  빵위에 피자토핑을 얹어도 맛있을거 같아요.....
  

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파란하늘
    '05.12.12 12:20 PM

    오옷.. 소세지빵에서 지그재그 모양이 그렇게 내는 것이었군요..
    새로 좋은거 배우고 갑니다. 맛있겠어요.

  • 2. *SUGAR*
    '05.12.12 6:31 PM

    울 딸들이 젤좋아하는 쏘씨지빠~앙!
    직접만들어서 먹이면 더욱 좋아하겠죠?

  • 3. choco
    '05.12.12 7:20 PM

    응~~~ 이렇게 간단한지 몰라었어요! 한번 할께요

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