오늘은 베이즐 쏘스를 만들어 봤읍니다.
올리브 오일, 마늘, 베이즐 잎, 잣, 소금을 믹서에 갈면 끝입니다.
냉장고에 두고 먹고요.
피자나 스파게티에 넣으면 토마토 쏘스만의 것 보다 향기롭고 고소란 맛을 즐길 수 있어요.
토마토 샐러드나, 감자를 오븐에 구운뒤 버무려도 맛있어요.
프랑스 빵을 따뜻하게 구워 찍어 먹어도 와인과 잘 어울립니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
베이즐 쏘스를 만들어봤어요.
miki |
조회수 : 2,778 |
추천수 : 5
작성일 : 2005-11-15 15:55:34
회원정보가 없습니다- [키친토크] 장미가 피기 시작한 5.. 38 2010-05-13
- [키친토크] 삼계밥과 로스트비프.감.. 20 2010-04-28
- [키친토크] 에르메스 캘리백 저처럼.. 47 2010-03-08
- [키친토크] better than .. 7 2010-03-06
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 안드로메다
'05.11.15 4:01 PM이미테이션 마늘 토마토 너무 이뻐요^^미키님은 소품도 예쁘고 특이한게 많으세요~
사진도 너무 이쁘고요..간단한 레시피 고맙습니다..
어 그런데.??말린 베이질 넣어도 되나요?기르는 베이질도 없고 해서요~
예쁜 부엌 풍경에 침흘리고 가요^^*2. 안드로메다
'05.11.15 4:02 PM켁 마늘은 이미테이션이 아니군요 히히..토마도 장식용이라기보다 (구멍이 뚫려 있네요)소금통같은 것같아요^^*
3. miki
'05.11.15 4:07 PM향이 떨어지겠지만 맛은 비슷하겠죠?
하지만 절대 생생 베이즐이 맛있어요.
요번 기회에 한번 길러보심이 어떨까요?
칭찬해 주시니 넘 행복해용===~~
그리고 소금통 맞아요.
미구 갔을때 1.99에 샀어요.4. miki
'05.11.15 4:08 PM미구 아니고 미국이요.
도깨비 시장 가면 이런거 많이 있죠?
저 너무 가고파요.
한국 있을땐 2주에 한번은 간것 같은데...5. cool~girl
'05.11.15 4:10 PM저도 베이즐 키우고싶답니다...눈에 보임 바로 구입할 예정...전에 그 민트허브도 이쁘고~ 고 두놈 지금 맘속에 찜해놨습니다.
6. 안드로메다
'05.11.15 4:14 PM이사가면 꼭 허브는 키워보고 싶었는데..허브랑 베이질 로즈마리 3종세트로 키우고 싶어요(애들이나 잘 키워야 하는데 ㅡㅡ)
이상하게 어릴때부터 금붕아 병아리 새 이런건 잘 키웠는데..
식물하곤 궁합이 안맞는지..
움직이는 것들은 안움직는것 보다(표현력도 매우 틀리죠?ㅋㅋ)키우기 더 쉬운것 같아요~7. miki
'05.11.15 5:14 PM제가 로즈 마리로 리스 만들어서 올릴께요,
닭고기나 돼지고기 오븐에 구울때도 좋고....________
로즈마리두 꼭 사고 싶어질걸요?
민트도 잎 떼서 뜨거운 물만 부으면 향긋한 티가 되고...
전 병아리, 자라이런거 다 하늘 나라로 가던데,,,,
8. miki
'05.11.16 12:04 PM참 파르메쟌 치즈 가루 넣으면 더 고소하고 깊은 맛이 납니다.
9. 국진이마누라
'05.11.16 5:52 PM페스토 소스랑 같은 것인가요? 들어가는것이 비슷하네요.. 넘 맛있는데 이것도 맛나보이네요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 15452 | 매운갈비찜&북어불고기 1 | 행인1 | 2005.11.16 | 4,363 | 2 |
| 15451 | 띠깜이 대장금(궁중음식) 따라하기-2(잣 소스 대하찜) 10 | 김혜진(띠깜) | 2005.11.16 | 4,161 | 1 |
| 15450 | 불가능을 가능으로- 대봉감으로 곶감을.. 6 | 꽃을든천사 | 2005.11.16 | 3,229 | 15 |
| 15449 | 주변분들 살찌우기..^^ 17 | 딸둘아들둘 | 2005.11.16 | 6,683 | 12 |
| 15448 | 크림치즈 파운드케익과 유럽식잡곡빵 레시피에요 2 | 함박꽃 | 2005.11.16 | 3,231 | 12 |
| 15447 | 랍스터가 들어간 해물찜 2 | 정 향숙 | 2005.11.16 | 2,400 | 1 |
| 15446 | 식사드세요~^.^ 8 | 쌈지기 | 2005.11.16 | 4,120 | 25 |
| 15445 | 돼지고기수육-중국식으로... 3 | 주니맘 | 2005.11.16 | 4,958 | 9 |
| 15444 | 따뜻한 마음...나누기 22 | 꽃게 | 2005.11.16 | 6,319 | 18 |
| 15443 | 김장보다 더 중요해~ 8 | 바하 | 2005.11.16 | 3,731 | 5 |
| 15442 | 추억의 <명동부대찌개> 3 | 에스더 | 2005.11.16 | 4,677 | 35 |
| 15441 | 과일 토르테 5 | 안젤라 | 2005.11.16 | 3,552 | 24 |
| 15440 | 메론 과일 바구니 13 | 안젤라 | 2005.11.16 | 4,021 | 12 |
| 15439 | 맛있는 별비요리 자랑 ^^[생선류] | 세미콘 | 2005.11.16 | 3,225 | 2 |
| 15438 | 맛있는 별비요리 자랑 ^^[고기류] | 세미콘 | 2005.11.16 | 2,665 | 2 |
| 15437 | 동생을 위한 홈메이드 피자토스트 & 어제 저녁 상차림 15 | 아키라 | 2005.11.16 | 6,648 | 3 |
| 15436 | 다섯판 계란장조림 그리고.. 15 | 경빈마마 | 2005.11.16 | 8,616 | 5 |
| 15435 | 안매운 낙지볶음 4 | 비안 | 2005.11.16 | 6,779 | 7 |
| 15434 | jasmine님표 김치찜, 맛나게 먹었습니다. ^^ 7 | 에드 | 2005.11.16 | 8,198 | 10 |
| 15433 | 엔지니어님의 레시피대로 한 불닭인데^^;; 5 | 안드로메다 | 2005.11.15 | 4,650 | 4 |
| 15432 | 감기가 오려나봐요.. 6 | 철이댁 | 2005.11.15 | 2,362 | 19 |
| 15431 | 찹쌀 케잌 5 | 알콩달콩 | 2005.11.15 | 3,874 | 92 |
| 15430 | 스파게티 3 | 수인맘 | 2005.11.15 | 2,799 | 3 |
| 15429 | 띠깜이 대장금(궁중음식) 따라하기-1(두부전골) 14 | 김혜진(띠깜) | 2005.11.15 | 6,956 | 4 |
| 15428 | 밑의 미키님 답글 달다보니..(내용중에) 4 | 안드로메다 | 2005.11.15 | 1,914 | 4 |
| 15427 | 고구마가루 만들기 28 | 매발톱 | 2005.11.15 | 62,075 | 103 |
| 15426 | 베이즐 쏘스를 만들어봤어요. 9 | miki | 2005.11.15 | 2,778 | 5 |
| 15425 | 선물 했던 찹쌀떡 .. 1 | 주성이 각시 | 2005.11.15 | 3,613 | 25 |