피자 만들었어요

[함박꽃]

피자 만들어 봤어요
우선은 울 아들 피자를 넘좋아하기도 하고
요즘 이곳으로 이사와 아파트 친구들을 많이 만들었어요
오후4시쯤 놀이터에 나가 8시까지 아이들이 논답니다 -신랑들이 다 늦게 들어와 전부 준과부신세
그럼 6-7시쯤 배도 출출해지고 그래서 ,,간식을 많이 챙겨 가거든요,,
근데 오늘은 집에 있는 치즈들이 유통기한도 다가오고 해서 피자를 만들어보았네요


피자빵 반죽
강력분500그램 물330미리 소금 1.5티스푼 설탕2큰술 버터30그램 탈지분유2.5큰술 드라이이스트3티스푼
제빵기에서 반죽코스로 돌려주세요 제꺼는 1시간 50분소요
가스를뺴고 밀대로 팬크기의 80%정도 밀어준뒤 팬 에 올려놓고
팬크기만큼 손으로 늘려줍니다 가장가리부분 뚝 쌓듯이요,,,

피자소스
토마토페이스트 바질 오레가노 월계수잎 파슬리가루 갈릭솔트 물조금넣어 빡빡하게 졸이듯 끓여줍니다

토핑재료
양파 베이컨 비엔나 소세지 슬라이스한거 체다치즈 파프리카 색상별로 피망 양송이
고구마크림-생크림 삶은고구마 설탕섞어  으깬것 피자치즈

이렇게 만들어 오븐 180도에서 30분
200도에서 15분 구워서 먹었답니다

[민트]

내내 피자 한 번 만들어야지 하고 치즈를 사다 놓았는데 아직 못했어요. 맛있겠네요.

[Terry]

함윤경님 요리에 필 받으셨나봐요. ^^

부피 있는 요리기구들이 참 많으신데 어떻게 수납을 하시는 지 궁금해요.

[전겨맘]

오호!!
너무 오랫동안 안 만들었더니
다 잊었는데 올 만에 필 받아 만들어보고픈 생각이...
맛나 보여요....

[수빈마미]

피자팬으로 사용하신게 오븐 전용팬인가요?? 맘에 들어서 그런데.. 어디서 구입하셨나요 ?

[함윤경]

아니요 둘다 아미쿡 이랍니다 둥근것 큰거는 아미쿡 다용도팬36이구요,,
사각은 지난번 공구 사은품으로 받은거랍니다