브로콜리 감자 스프

[coco]

농협에서 세일중인 브로콜리를 900원에 2송이나 사들고 와서
이걸 뭘 해먹을까 하다가 브로콜리 스프를 만들었답니다.
레시피는 키친토크를 뒤지면 주르륵 나오니 생략해도 되겠죠?^^ ;

냉동실에 얼려두었던 생크림도 4조각 넣어주었더니
우유를 넣었을때 보다 더 부드럽군요.흐흐흐...(살은 더 찌겠지만.ㅜㅡ)

까르*에서 산 얼음봉지 인데요
남은 생크림 얼려두고 똑똑 잘라서 조금씩 쓰기 참 좋아요.
얼음을 얼려도 냉장고맛(?)이 얼음에 베지 않아 좋고요.

[푸우]

까르푸에 팔아요?
왜 저는 한번도 못봤죠,,
신기해요,,

[감자]

사진 너무 이뿌네요~~~
저희집 냉장고에도 썩어가는 브로콜리가 있는데...
슾은 한번도 안 끓여봤다죵 ^^;
브로콜리 몸에 좋다고해서 사오는데..막상 사오면 이상하게 잘 안 먹게 된다는...

[candy]

작년에 엘지마트에서 샀는데...
어디있나 찾아봐야겠네요~~~^^;;;

[candy]

얼음봉지요~

[상진사랑]

심봤당,,,,정말 유용한 정보,,,,얼음봉지 사러감,,,감솨여^^

[지성조아]

얼음봉지 아이디어 넘 좋아요~^^
크래커 부셔서 같이 먹음 정말 둑음인데....햐~~맛있겠당~~~~

[초콜릿공장]

그래두 브로컬리 스프 레시피 알려주세요오옹 ^^

[Jay]

우리집에 저 얼음봉지 많은데 생크림 얼릴 생각은 못했네요
남는 생크림 주체할 길 없어 사길 망설였는데 이젠 안심~~ 고맙습니다
그리고 전 얼음봉지에다 소스류 향신즙등을 담아 얼려서 사용한답니다

[토마]

저 얼음봉지 이마트에도 파나요? 집근처가 이마트라 이마트만 가게되는데.....

[짜야]

앗!!저렇게 생크림을 보관하는 방법이..
역시 82cook은 살림 고수분들이 많으시다니까요..ㅎㅎ

[하루나]

코코님 미니홈피에서 보고 까르푸에 이잡듯 찾아도 없었어요. 오죽하면 오리역 까르푸까지 갔다는...ㅋㅋ 사실은 오리역 까르푸에 테디베어 꽁짜로 보러갔다가 들렀는데, 없더구만요.

아...생크림만 있으면 되는데~! 스프~~!!!

[coco]

하루나님, 얼음봉지요 까르푸 랩,호일 코너에 보면 있는데...여름이라 그새 팔려버렸나?^^;;

[재영아 사랑해...]

coco님.
브로콜리는 삶은다음 같이볶으셨나여....?
그냥 감자와같이볶으셨나요,,,,?
알려주세용,,,,,

[coco]

초콜릿공장,재영아 사랑해님.전 이렇게 했어요.^^

재료>감자1개,브로콜리 반개,양파 반개,우유나 생크림 약간,버터.

1.버터에 채썬 양파를 볶다가 감자도 넣어 볶아요.
(깍둑썬 감자를 전자렌지에 미리 익혀도 좋아요.)
2.어느정도 익으면 데쳐놓은 브로콜리를 넣고 잠깐 볶다가
핸드블랜더로 드르륵 갈아요.
3.물이나 치킨육수를 조금 붓고 바글바글 끓여요.
4.우유나 생크림도 살짝쿵 넣어줘요.
5.소금 후추로 간을 해요.
6.냠냠냠....