어제 어느분께서 야끼소바 하셨더라고요..음...저야 또 재료도 부실하니 그까이꺼 대~충 했어요.
후라이팬에 물좀붓고 대충~우동면을 데치고 소쿠리에 건져서.
대충~ 어제먹다남은 피망,잔파 ,매운고추가 있길래 듬성듬성 썰어놓고
후라이팬 말려서 거기에 식용유좀 붓고,다진마늘좀 볶다가,귀찮아서 피망,파 한꺼번에 넣고,
술을 좋아해서 정종 반컵넣고,물도 반컵넣고...간장4큰술넣고,설탕1큰술,고춧가루3큰술,후추팍팍 뿌리고
불을 좀세게해서 알콜기를 날려버리고,면을 넣고 불졸여서 대충~ 이리굴리고 저리굴리고 하다가
우동면빨에 소스가 스며들때 그릇에 담고 파마산 치즈 팍팍 뿌려서 먹었습니다.
음..오늘은 주말이라 맥주 2캔 완샷~!! -..-;; v
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
그까이꺼 대~ 충~ 화끈한 야끼소바
kettle |
조회수 : 3,238 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-06-04 20:54:40
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