시어머님 7순 아침상에 오른도미찜..

[지언맘]

어머님이 7순때 치과진료를 받으셔서 제대로 잔치도 못하시고 해서 뭔가 일품요리(?)를
해보겠단 용감한 의지서 탄생한 결과 입니다.
해보지도 않은 요리를 첨 도전하니 내심 걱정이 되더만요..괜히 비싼 도미만 버리는거
아닌가 하면서요..

연안부두 어시장서 싱싱한 도미 한마리 사다 전날 미리 재료 손질만 하고 아침에 쪘습니다.
첨한거 치곤 괜찮더군요..폼도 나고...주위 엄마들이 생신상 차릴때 강추 하는 음식입니다.

친정 엄마 생신때도 못차려본 도미..이래저래 많은 생각을 하게 하는 재료였습니다..
(뒷얘기..그릇 어디서 많이 보신거 같죠? 이마트 일회용 은박 접시입니다..다들 폼나 보인다
하더군요..ㅋㅋ)