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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

치즈의 느끼~함에 빠져 보시렵니까? 준비 되셨습니까?

| 조회수 : 3,398 | 추천수 : 42
작성일 : 2005-04-15 14:44:39
며칠전 필라델피아 크림치즈를 하나 구입해 놨는데

뭘 할까...하다가 제일 레시피 간단한 크림치즈미니케잌을 해 봤네요.

방법이 너무 간단해서 뭐 그냥 그렇겠지...했는데

맛이 얼마나 좋던지 자꾸 먹고 싶더군요.

덕분에또 다요트는 꽝!

마침 블루베리필링도 있길래 살짝 데코랄것도 없는 데코 해 주구...

밑에 사진은 치즈케잌의 쫀득(?)한 질감을 보여드리고 싶었는데

역시나 부족한 사진기술덕에 좀 우습게 나왔네요.

덤으로 며칠전에 큰딸아이 피아노 학원샘님 갖다드린 치즈파운드케잌 사진 하나 더 올립니다^^
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 딸둘아들둘
    '05.4.15 2:46 PM

    미니치즈케잌사진에 밑에 깔린 계란과자도 살짜쿵 얼굴을 내밀었네요..ㅋㅋ

  • 2. 사과깎이
    '05.4.15 3:55 PM

    퐁당퐁당퐁당~~~~~~~~~~
    이런 푹 빠져버렸어요>_<

    방금 간식 먹고와서 왜이러는지..^^;

  • 3. 안드로메다
    '05.4.15 4:08 PM

    어푸 어푸..저도 헤엄치고 온몸에 치즈 묻혔네요 음훼훼..ㅡㅡ;;
    저도 꼭 이 치즈 케익 만들어보렵니다 아유..좋아라..~^^

  • 4. 달개비
    '05.4.15 4:16 PM

    필라델피아 크림치즈... 두통이나 있는데..
    그런데 전 빵이 항상 어려워요.
    빵 잘만드시는분들 항상 존경 하옵니다.

  • 5. 딸둘아들둘
    '05.4.15 4:35 PM

    사과깍이님,안드로메다님...한 쪽씩 드릴까요?^^

    달개비님...크림치즈 두 통이면 12구 머핀틀로 한 판 쪼금 넘게 나오겠네요.
    전 치즈가 조금 모자라서 머핀틀로 했는데 원형케잌틀로 해도 좋을것 같더라구요.
    저도 처음 해 봤는데 정말 쉬워요^^
    꼭 해 보세요~~

  • 6. 안개그림자
    '05.4.15 7:44 PM

    필라델피아 크림치즈로도 크림치즈케잌을 만들수 있군요.. 첨 알았습니다^^;;
    딸둘아둘둘님 그리 쉽다는 크리치즈케잌 레시피좀 알려주셔요
    저도 요번에 오븐이 와서 이것저것 맹글어 먹고 싶네요 ^^

  • 7. 마마프네
    '05.4.15 8:33 PM

    저두 냉장고에 크림치즈가 먹어달라고 울고 있는데
    ..........
    컴옆엔 어제 이마트에서 사온 쁘띠첼 냉동 치즈케익 한조각
    놓여있구요.
    레시피 좀 올려주세요.
    너무 부드럽고 맛있어보여요.

  • 8. amore
    '05.4.15 10:54 PM

    요즘 빵 만들기 도전하려고 눈팅만 열심....
    자신이 없네요. 모든분들 넘 넘 존경스럽네요.
    함 도전해 볼려구하는데 레서피 쪼메 보내주심 아니될까요.......

  • 9. champlain
    '05.4.16 1:05 AM

    보통의 미니 치즈케익이랑 좀 달라 보여요..

    단면을 보니 더 쫀득 쪼득 치즈맛이 살아있을 것 같은데..
    레서피 좀 알려 주셔요..^^
    블루베리 필링도 예쁘구요..

  • 10. 딸둘아들둘
    '05.4.16 11:22 AM

    다소마미님 홈피에 있던 레시피인데
    82에도 같은 방법으로 하신 분들이 괘 되시는것 같더라구요^^
    저두 한번 따라해 봤답니당...

    재료:크림치즈250 버터 50 설탕 70 계란 3개 레몬즙(레몬 반개분량) 박력분 40
    1.모든 재료를 실온에 1시간 정도 꺼내둔다.
    2.박력분 제외하고 모두 믹서에 돌리기
    3.체친 박력분 같이 믹서에 돌리기
    4.180도에서 30분가량 굽기

    엄청나게 쉽죠?
    한 번 꼭 해 보세요~

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