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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

♣ 구겔후프라는 발효빵을 굽다

| 조회수 : 3,102 | 추천수 : 101
작성일 : 2005-03-29 08:00:14
독일에서 유래된 왕관 모양의 발효빵인 구겔후프를 구웠어요.
버터가 듬뿍들어가고 속재료는 오랜지필 아몬드 슬라이스 건포도 등
다양한 재료를 사용하지요.
오늘은 건포도를 빼고 있는 재료를 이용했더니 빵속이 허전해보이네요..
발효빵은 긴 시간과 손놀림에 좌우되지만
도전해 볼수록 재미가 있어요^^
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수미
    '05.3.29 9:43 AM

    이거 어떻게 만들어요?

  • 2. 벨르
    '05.3.29 10:22 AM

    이거 우리 외숙모가 자주 구워 주시던건데... 먹고잡당..

  • 3. 선화공주
    '05.3.29 10:23 AM

    호호....귀여운 왕자님 왕관같네요...^^*

  • 4. 다혜엄마
    '05.3.29 9:51 PM

    발효빵............난 언제??
    색이 참 이뿌게 잘 나왓네요.^^

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