피자헛의 비스트로 도이치 페스타 따라하기

[홍차새댁]

어제아침 신문에 딸려온 피자헛 전단지를 보니,
첨보는 메뉴(피자헛 가본지 오래되어서 있었던 메뉴인지 잘모름^^)가 있네요.
이름하여 비스트로 도이치 페스타!
(비스트로가 뭔 뜻이고 페스타가 뭔 뜻이에요? 아시는분~)
독일식 소시지와 포테이토 웨지가 결합된 전형적인 도이치의 맛이라고 되어있길래,
설전날까지 냉장고 정리차원에서 전단지 사진만 보고 따라서 만들어봤어요.

- 피자 도우 반죽 : 밀가루 강력분 100그램, 이스트 2/3작은술, 소금 1/2작은술, 우유 65ml, 올리브 오일 1작은술
                          (orange님이 올리신거 컨닝~)
- 토마토 소스 : 양파다진것 반컵, diced 토마토캔 반캔
- 토핑용재료 : 감자 작은것 1개, 다진 돼지고기 한주먹, 피망 작은사이즈 1개, 베이컨 2장, 비엔나소시지 약간, 초록올리브 약간
                     피자치즈 약간

* 만들기

1. 피자도우는 제빵기로 반죽하여 밀대를 이용하여 오븐팬 사이즈로 밀어둔다.
2. 토마토 소스는 양파 다진것을 볶다가 토마토캔 반캔을 넣어 졸여둔다.
3. 감자는 반달모양으로 얇게 슬라이스해서 삶아두고, 돼지고기는 볶아두고, 피망은 잘게 잘라두고,
   베이컨은 팬에서 구워 기름기빼고 잘게 썰어두고, 비엔나 소시지와 초록 올리브도 둥글게 썰어둔다.
4. 오븐팬에 준비된 피자도우에 토마토 소스 만든것을 바르고 감자를 위에 올린후에 돼지고기, 베이컨, 비엔나 소시지, 피망,
    초록 올리브, 피자치즈 순서대로 올린다.
5. 피자도우가 얇기 때문에 180도씨에서 15분정도 굽는다.

대충 잘라보니 9조각이 나오는데...토핑양이 워낙에 많아서(누굴닮아 손이 이렇게 큰지...ㅠㅠ) 진짜 두툼하더라구요.
양이 많지 않을까 했지만, 신랑이랑 먹다보니 달랑 2조각남네요.

이만하면...피자헛의 도이치 페스타와 겨뤄볼만하죠~
유럽 안가도 유러피안 스타일로 먹을수 있다구요~

[jacqueline]

세상에나~~
뤼마뤼오~데려와야겠군요...cf찍자구요...대단!!

[가영마미]

사 온게 아니고 정말 만드신건가요? 정말 82 에는 왜 이리 솜씨가 뛰어난 분들이 많은지..그래서 제가 많이 배우지만서두^^;;

[김혜경]

세상에나..전단지 사진만 보고 따라만든다굽쇼!!대단한 헌댁~~^^

[콩국]

우와~~~
사진도 굿 잘나왔네욤...

[미도리]

내가 좋아하는 맛 ~~솜씨가 좋으시네요. 저는 도우 만들기 싫어서 식빵에다 가끔 해 먹어요.
너누 정성드린 티가 팍팍 나네요~ @@ 존경하무니다.~

[쵸콜릿]

조만간...피자 헛...문닫겠군요...세상에~~~

[홍차새댁]

jacqueline님, 이게 그 느끼한 리마리오가 선전하는 거군요. 리마리오의 존재도 거의 얼마전에 알았다는거 아닙니까..^^
가영마미님, 집에서 만든거 맞아요 ^^ 전단지에 나온 붉은양파가 없어서 생략했사옵니다.
샘님, ㅋㅋㅋ 전단지 사진이 무지 상세하게 나와있답니다.
콩국님, 역시 사진빨~
미도리님, 이거 좋아하시는군요 ^^
쵸콜릿님, 앗...피자헛 문닫으면...가끔(최근 2년동안 딱 1번 가봤음 ^^)가는 기쁨이 없어지잖아요~

[키쿠]

비스트로는 작은레스토랑-간이식당- 입니다.
파리에 까페와 비스트로가 많이 있지요...
페스타는 페스티발-축제-를 말하는것 같네요..^^