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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

똑불고기는 해보셨나요?

| 조회수 : 2,571 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-11-09 15:57:18
우리나라 사람에겐 불고기란 음식이 식상하기도 하지만, 빼놓을 수 없는음식이죠?

그냥 고기만 볶는 거 보다, 집에 남은 떡을 첨가하여 만들어봤어요,

한번 그냥 해보았다가 너무 맛나길래, 집들이 음식으로 등급...

주의할점은, 불고기 양념에 + 가쯔오부시 간장(제가 좋아하는 일본식 간장)+물엿+갖은 야채 듬뿍

해야지 떡까지 간이 잘 듭니다.

집들이할때는 위에 가쯔오부시가루를 뿌렸습니다.

정말 맛나요... 밥 도둑 여기 또 있네요~~~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 주니맘
    '04.11.9 5:16 PM

    너무 맛있겠네요.
    저번에 먹고 남은 고기 그냥 소금구이 해서 먹으려고 했는데
    남은 떡까지 같이 녹여서 떡불고기 해야겠어요.
    우리애들 오늘 저녁은 속 안썩이고 잘 먹겠군요.

  • 2. 민무늬
    '04.11.9 5:41 PM

    저는 떡을 데쳐서 넣었는데.
    떡의 비율을 높이면 완전 궁중떡볶이죠!
    아이구 배고파라

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