82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

푸른 "숙" 나물 잔치-부추, 쑥갓 나물

| 조회수 : 2,470 | 추천수 : 29
작성일 : 2004-06-18 23:36:29

이것저것 데치는 김에 나물도 전부 데쳐 익힌뒤 무쳐봤어요.

부추와 쑥갓입니다.
부추는 액젓에 고춧가루,마늘, 깨소금 ,참기름 넣어 무쳤구요,쑥갓은 소금과 깨소금,참기름으로
향을 살려봤습니다. 부추는 고추장에 또, 쑥갓은 된장에 무쳐도 맛있어요.

그런데요,,이런 데치는 나물류는 너무 꽉 짜면 맛있는 물이 다 빠지고 말라 맛이 없으니 살짝 짜서
무치세요. 물기가 촉촉하니 배어있게요...

역시 전, 나물과 함께 밥을 먹고 나면 참 상큼하고 깔끔하더군요...
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 로렌
    '04.6.18 11:47 PM

    저도 쑥갓나물 좋아해요 ~ 침 꼴깍 ~

  • 2. 코코샤넬
    '04.6.19 2:07 AM

    우와...나물 넘 맛있겠어요.
    왜 나물해 먹을 생각을 못했었지?
    레시피 적어놨다 꼭 해먹어야지~~~~
    레시피 접수합니다 땡큐~~♡

  • 3. 김혜경
    '04.6.19 9:20 AM

    쑥갓나물은 저도 좋아하는 나물인데...
    부추는 생각을 못했네요...저도 접수!!

  • 4. 솜사탕
    '04.6.20 1:49 AM

    부추와 쑥갓.... 둘다 넘 향기로운 채소에요.... 넘 맛나겠어요.....
    근데, 짜잔님!!!! 여기 쑥갓이 얼마나 비싼지 아시나요? 이렇게 저의 마음을 울리시다니.. ㅠ.ㅠ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
5150 금욜밤의 만찬~~~ 4 wood414 2004.06.19 2,409 3
5149 [re] 밑반찬 따라하기 1 쌍둥맘 2004.06.19 2,465 6
5148 밑반찬 따라하기 7 Green tomato 2004.06.19 4,326 32
5147 장조림에 삼백초를(쌍둥맘) 6 쌍둥맘 2004.06.19 1,964 3
5146 갈치찜 7 양파 2004.06.19 2,583 37
5145 한쪽눈 사알짝 윙크하며 ^.~ 5 쌍둥맘 2004.06.19 1,831 11
5144 귤탕수육소스~~~~ 3 냥~냥~=^.^= 2004.06.19 2,734 35
5143 아이를 위하는 엄마의 마음... 6 쮸미 2004.06.19 2,399 26
5142 오징어를 볶아주세요~낙지로 볶으셔두 맛나요^^ 14 똥그리 2004.06.19 3,729 2
5141 푸른 "숙" 나물 잔치-부추, 쑥갓 나물 4 짜잔 2004.06.18 2,470 29
5140 수박자르기- 뒷북입니다요~~ 12 랑이 2004.06.18 4,236 24
5139 양푼쫄면과 꼬치어묵 9 꿀물 2004.06.18 3,016 30
5138 이곳에 올리긴 좀 창피하지만... 12 lois 2004.06.18 2,815 35
5137 나니요 버젼(?) 7 나니요 2004.06.18 2,441 101
5136 앗...별표다!!! 1 김수열 2004.06.19 1,778 85
5135 ★ 이형우의 여름간식<어린이 냉음료> 11 김수열 2004.06.18 4,349 16
5134 바베큐립으로 신고하기!!! 8 얀이~ 2004.06.18 3,171 27
5133 팥빙수 떡(?) 10 수련 2004.06.18 3,219 22
5132 파스타6 - 엔쵸비 파스타 49 솜사탕 2004.06.18 3,306 16
5131 솜사탕님 따라하기...스무디... 2 혀니 2004.06.18 2,116 3
5130 [re] 아웃백스테이크 부시맨 브레드 1 김은정 2004.06.18 2,313 11
5129 아웃백스테이크 부시맨 브레드 15 김은정 2004.06.18 5,508 31
5128 울집에 82식구들 오다,,, 27 꾸득꾸득 2004.06.18 3,566 27
5127 누구나하는 월남쌈 9 둥이맘 2004.06.18 5,493 26
5126 팥배기 7 noodle 2004.06.18 3,245 30
5125 핫도그~ 10 aristocat 2004.06.18 2,600 5
5124 쑥쑥 자라나는 요리에 대한 관심. 10 달개비 2004.06.18 2,657 3
5123 요리는 아니지만... 16 날마다행복 2004.06.18 2,350 6