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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[re] 퀘사디아 레시피 올립니다.

| 조회수 : 3,228 | 추천수 : 28
작성일 : 2004-06-09 18:31:33
요리랄것도 없고요...조립만 잘 하면 된답니다.^^;;




<재료> 또띨라,불고기(닭고기), 피망, 양파, 모짜렐라 치즈, 칠리파우더, 살사소스

1.양파를 볶다가 송송썬 불고기를 같이 볶는다.
(저는 양놈맛(?)을 더 내기 위해 시즈닝 솔트,칠리파우더를 조금 뿌리며 볶아 줬어요.)

2.또띨라의 한쪽면에 살사소스를 바른후 1을 올려준다.

3.피망,모짜렐라치즈를 얹어준다.

4.또띨라를 덮어서 오븐에 굽거나 전자렌지에 돌린다.

저는 위의 방법으로 했구요, 그밖에 있으면 좋은재료는 아보카도소스, 사워크림, 할라피뇨(고추)
등인것 같아요.

아,토마토도 넣으니 맛있더군요...^^
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 선녀
    '04.6.9 7:36 PM

    정말 한번 해먹야 겠어요
    너무 맛나보여요
    글구 탕수육도 사진만 봐도 군침이 돌정도로 맛나보여요
    소스도 새콤달콤하게 제 입에 맞을것같네요
    제가 턍슉 킬러거든요
    coco님의 탕슉레시피 알려주실래요?
    제가 하면 꼭 무말랭이 튀겨논 형상이되요^^

  • 2. 아라레
    '04.6.9 11:59 PM

    또띨라는 어디서 구할 수 있나요?

  • 3. 깡총깡총
    '04.6.10 9:23 AM

    이거 정말 좋아하는건데^^
    레시피 접수 하겠슴다 ㅎㅎ coco님 감사해요

  • 4. 지윤마미..
    '04.6.10 9:43 AM

    근데, 어케 자르면 저렇게 가지런히 될까요? 동르간 또띠아 아닌가요? 모양이 부채꼴이라..

  • 5. coco
    '04.6.10 9:52 AM

    똥그란거 맞아요.그냥 십자로 자른거예요.부채꼴로요...^^

    아라레님,또띨라 인터넷으로도 구입할수 있고 수입상가 가셔도 있어요.
    백화점에도 있으려나?....제가 잘 안가봐서요.
    냉동실에 넣었다 쓰면 참 편한것 같아요.활용도도 높고...

  • 6. 빠삐코
    '04.6.10 10:06 AM

    티지아이가면 꼭 시켜 먹는 메뉴중 하난데...
    훨씬 맛나 보이네요~
    또띠아며 살사소스며 재료 준비된지가 언젠데
    그눔의 귀!차!니!즘! 땜에 나중에 하자~ 하며 묵히고 있네요
    coco님 솜씨 구경 잘했으니 이번 주말엔 기필코 한번
    해볼랍니다.

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