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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

그답입니다.......

| 조회수 : 1,795 | 추천수 : 28
작성일 : 2004-04-12 10:24:38
제가 지난주 처음으로 약식을 했어요.
저도 님처럼 레시피를 수십번도 더 보고요.
대추꽃은 미리 썰어 꿀에 재어 놓은거 올린거구요.
잣은 그냥 장식으로 올렸는데 꼭 눌러 주시면 잘붙어 있답니다.
같이 압렷솥에 넣으면 너무 흐물거릴거 같아서 장식만 했어요.
그리고 설탕양은 반컵정도 줄여도 될거 같아요.(너무 달았음)
그리고 전 압력솥에 했는데 조금 미진한 느낌이 들어 옹기대접에 담아 전자렌지에 6분더 돌렸더니
정말 윤기가 주르르르~~~
그리고 초밥틀에 찍어 냈구요.
큰건 신랑직장에 보내고 작은건 아들아이 간식으로 만들었어요.
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