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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

마늘과 바게뜨가 만나서 마늘빵으로 변신~

| 조회수 : 2,969 | 추천수 : 7
작성일 : 2004-03-05 22:51:56
마늘빵이 별건가요..
물론 코스트코에서 파는 냉동마늘빵 사두면 좋지만...없을땐 즉석에서 만들수 있어요.

버터 두큰술에 갈아둔 마늘 한큰술을 렌지에 15-20초 정도 돌려서 섞어서 마늘소스를 만들어 둬요.
(버터가 너무 많이 녹으면 별루에요.)
그리고 어슷하게 자른 바게뜨빵위에 한가득 바른후에 오레가노와 파슬리 가루를 팍팍 뿌려요.
오븐 토스트기에 넣어 5-6분정도 상하불에서 익혀요.(5분지나면 유리창너머로 한번 보세요.)

짜잔~ 초간편 마늘빵 탄생!
야밤의 간식으로 중국의 용정차랑 마시는 것도 괜찮으네요.

* 오레가노와 파슬리 가루는 마트의 향신료파는 코너에 가면 병에 든것 각 3,500정도에 팔고 있어요.
* 저희집엔 빵칼이 없어서 바게트 살땐 베이커리 코너의 직원에게 바게트 한줄을 전부 어슷하게 썰어달라고 해요.
   어떨땐 절반만 칼집을 넣어주시는데...그땐 전부 다 잘라달라고 강력하게 요청!
* 버터에 슬라이스 치즈 잘게 손으로 뜯어서 같이 혼합해도 맛나요.
* 어떤분은 머스타드도 조금 넣으신다고 하네요. 저는 안해봐서 잘 몰르겠어요.

** 근데 먹고 나면, 마늘냄새가 좀 많이 나요^^ 먹은후엔 꼭 입냄새 검사를 하세용~
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 랑이
    '04.3.5 10:54 PM

    음~여기까지 마늘빵 냄새가 솔솔 나는것 같아요..
    이 야심한 밤에 전 어찌하라구...아이구 배고파라...^^

  • 2. 몽실이
    '04.3.6 12:13 AM

    이그림보니 몇달전 코스트코에서 두묶음으로 산 마늘빵이 냉동고에서 간절히 절 부르는것같네요.이참에 하나 구워먹어???? 살찌는데..흑흑흑

  • 3. 조수연
    '04.3.6 2:12 AM

    알아서 자세한 설명. 정말 감사드려요^^

  • 4. 버터를
    '04.3.6 9:27 AM

    녹이실 때 너무 많이 녹이면 물처럼 되서 안좋아요..
    버터를 그릇에 담아서 보온 중인 전기밥솥이 있다면 거기에 잠깐 넣었다 빼시면 아주 좋아요..

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