좀 늦은감이 있지만..
엊그제 발렌타인데이 기념 종합선물세트 이랍니다.
예년엔 ‘갸또 쇼콜라’를 만들거나, 맛난(내 입맛에^^) 초컬릿을 샀었는데..
이번엔 결혼 전 마지막(?) 발렌타인데이 기념으로 맘먹고 준비했답니다.
미리미리 준비했었어야 하는데.. 전날 다~ 만드느라 죽는 줄 알았답니다.
거의 날밤 샜다는.. 헉헉 --;
* 케익은 ‘갸또 쇼콜라’
- 맛도 맛이지만, 장식용 글씨가 예쁘게 나와(에궁.. 쑥쓰러라) 뿌듯했답니다.
* 꼬물꼬물 만든 초컬릿.. 생각보다 손 많이 가고, 시간도 오래걸리고.. 힘들더라구요^^
담아놓고 보니, 3가지? 정도 되는 듯 하네요.
1. 트러플 : 초컬릿을 좋아하지 않아서, 럼에 절인 건포도와 건과일을 넣었는데,
사각사각 씹히는 맛이 좋았어요.
2. 아몬드 로쉐 : 달콤하고 고소한 아몬드와 진한 초코의 맛이 잘 어울렸어요.
3. 오레오, 녹차 초컬릿(화이트) : 초컬릿몰드가 있었는데도 까먹고, 아이스큐브에 넣어
제대로 굳히지도 못해서 애 먹었답니다.
* 하나 더, 나나언니님이 동영상 올려주신 것 중에도 있더라구요^^
딸기를 워낙 좋아하는 사람이라 초코를 살짝입은(?) 딸기도 있었답니다.
사무실 사람들의 부러움을 받으며 나눠 먹었다네요.
그냥 그 한마디에 피곤함이 녹아내리네요..
초컬릿은 시간이 좀 넉넉지 않으면, 다시 안할라구요.
호호.. 근데 또 모르죠.. 힘들었던거 그새 까먹고 더 잘하겠노라 다시 시도할지도요^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
뒷북치기^^ 발렌타인데이 기념 종합선물세트~
요로코비 |
조회수 : 2,677 |
추천수 : 13
작성일 : 2004-02-16 16:39:52
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