야참-샐러드

[윤스]

퇴근하고 운동하고 오면 출출해서 샐러드 만들어봤어요.
재료는 올리브유에 볶은 홍합, 밑간해둔 연어, 사과, 딸기, 양상추 이렇게 들어갔구요.
소스는 요플레에 파슬리가루, 소금, 마요네즈 이렇게 넣었는데..
간편하고 맛도 상큼하고 괜찮은 거 같아요..

맛나게 먹고나니..기분은 좋네요.
운동은 왜 했낭..ㅋㅋ

[김혜경]

뭐 정도면 칼로리 압박 안받으셔도 될 듯...

[깜찌기 펭]

산듯해보이는게 한입먹으면 기분좋아질것같은데요~ ^^

[발칸장미]

남편의 퇴근시간은 거의 열두시..
기다리다 지쳐 먼저 잠들때 식탁위에 마련해놓는 샐러드가 이런종류예요.
각종과일에 양상치뜯어 샐러드볼에 담아놓고
요플레에 마요네즈 대충 섞어서 소스만들어 따로 담아 식탁에 놓아두죠.
퇴근한 남편은 혼자서 꾸역꾸역.. 잘도 먹어요.
그걸 본인은 남편대접이라고 생각하는지 마냥 만족스러워 하더군요.
윤스님의 샐러드를 보니 늦은 퇴근에 피곤할 남편이 생각나네요.
저희집도 야참 샐러드는 쭉 계속됩니다.