빨간 알밥

[june]

스시고 라고 파는 빨간 알로 만든 알밥이에요
MINIPANDA님이 알려주신바에 의하면 은어알이라더군요.
좀더 주황에 가깝죠?

제가 이 알밥을 맨날 그라탕 그릇에 넣어 만들어 먹다가 드디어 뚝배기를 장만 했답니다 ^^

후리가께는 낱개포장 된게 없어서 병에 든걸 샀어요,
굳을꺼 같은데... 냉동실에 넣으면 상관없대요.
전에 매번 굳어서 버렸는데...

밥하기 귀찮아서 햇반으로 만들었어요
칭쉬에 나온 알밥이랑 똑같이 했는데... 알을 너무 많이 넣은거 같기도 하네요

[jasmine]

전, 알 많을 수록 맛있던데요....아까워서 조금 넣는거죠.
저희집은, 알, 무순, 참기름만 넣고 먹어요, 간을 따로 안하니까 알이 많이 들어가요.

[솜사탕]

그 은어알이라는 거요.. 포장곽에는 flying fish roe로 나와있지 았던가요?
첨엔 영어만 보고 이게 뭐야 했는데.. 해석해 보니 날치알이더군요. -.-
저도 정확하진 않지만.. 어디선가 읽었는데... 날치알에 색을 입히는 경우도
있다고 들었어요. 그게 june님이나 제가 산건지.. 아니면 그런 경우도 있다는건지..
는 저도 잘 모르겠지만요. 암튼, 미국에서 보는 날치알은 일식당이던 식품점이던
항상 저 주황빛이더라구요. 음식엔 색이 살아서 좋긴 하지만... 색을 입힌거라면
좀 속상하죠.

[카페라떼]

신기해요..주황색 알..
전 한번도 본적이 없어요..
날치알 보다 맛있나요?

[ellenlee]

저는 맨날 저 주황색 알만 보다가 한국가서 금빛도는 알보고 넘 이뻐서 놀랬어요.
어찌그리 품위 있어 보이는지..^^ 암만해도 솜사탕님 말씀처럼 주황색것이 색 입힌것 같다는 생각이 드네요..

[sugar]

음~ 제가 알기론 주황색은 날치알을 물들인거라 들었는데요...

[김혜경]

june님, 라면 먹지말고, 알밥 같은 거 많이 드세요.

[june]

알을 많이 넣으면 따로 후리가께를 안넣어도 되는 거였군요..
다음부턴 그렇게 먹어봐야겠어요. 무순은 너무 많이 팔아서 한번 사면 다 못쓸것 같아서 안샀는데... 다음번엔 자스민님의 레시피대로 해봐야겠네요^^

곽에는 그냥 스시고 라고만 나와있었어요,
함 찾아 봐야겠네요.
미니판다님에 의하면 원래 주황색인거라는데...

[김진실]

제가 가는 냉동식품점 아저씨가 주황색은 색을 입혀서 그런다고 금색 사가라고 권하던데..

궁금해지네요..