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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

꼬미의 호주 월남쌈~~

| 조회수 : 3,633 | 추천수 : 10
작성일 : 2003-11-25 21:57:04
시드니에서는 월남쌈과 월남국수를 정말 많이 즐겨 먹습니다..이유는?? 저는 잘 모르겠고...아무튼 저랑

저의 신랑은 정말 매니아 수준입니다..아는 분이 오랜만에 오셔서 월남쌈과 먹고난 후 월남국수를 해먹었

어요..역시 아주 마니 먹었답니다..손님 접대할때 월남쌈 아주 좋아요..주로 야채라 부담도 없구..주로

썰기만 하면 되니까.. 재료는 집마다 조금씩 틀려요..가정마다 좋아하시는 것 첨가하시면 되구요...

12345 (ggomi77)

전 2년이 다되어가는 주부이구요 결혼과 동시에 유학생인 남편을 따라 시드니에 온지 2년이 다되어갑니다 이 사이트 소개받고 왔는데..저한테 너무 큰 도..

9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 케밥조아
    '03.11.25 11:31 PM

    정말 군침이 도네요. 그릇들도 이쁘구요 세팅도 넘 맘에 들어여. 저건 무슨 맥주인가요 첨보는
    건데.. 그리고 재료중 다른건 다 알겠는데 보라빛나는것은 뭔가요? 상추종류는 아닌것같공...
    저기 보이는 고기는 무신 고긴가용? 꼴깍~~

  • 2. 크리스
    '03.11.26 12:14 AM

    월남국수 레시피 좀 올려주세요~~~
    저희 신랑은 월남쌈을 귀찮아해요--;;;

  • 3. 크리스
    '03.11.26 12:15 AM

    보라빛은 양파종류 아닌가요? 고기는 샤브샤브용 소고기 같음~

  • 4. 솜사탕
    '03.11.26 4:22 AM

    어.. 그냥 케밥조아 님 아이디를 보고.. 반가워서요..
    저도 케밥 무지 좋아하거든요. ^^

    꼬미님, 저 위에 있는 야채들로 월남쌈 드시고, 국수전골 식으로 있는 야채 모두 붓고
    월남쌈 드셨나 봐요. 맛있겠어요. 꼭 국물 없이 지내려 할때 이런 사진이 뜨더라~ ^^;;

  • 5. june
    '03.11.26 5:38 AM

    멜버른에서 잠깐 홈스테이 할적에 월남쌈을 배달 시켜줘서 깜짝놀랐었다죠...
    그때 첨 먹어 봤었어요..

  • 6. 빛의 여인.
    '03.11.26 9:01 AM

    그런데 김치는 아예 안 먹나요?

    샤브 샤브 같기도 하고...월남국수가 따로 있나요??

  • 7. ggomi
    '03.11.26 10:49 AM

    월남국수 레시피입니당. (오리지날하곤 거리가 좀 있죵^^그냥 저의 식 월남국슈, 입맛까다로운
    남편은 좋아한답니당)

    1. 샤브샤브고기로 우러난 국물에 - hoi sin 쏘스(한자음으론 '해산물의해'에 '신선의선'자가 써있 네요. 이것을 한스푼넣고
    2. beef flavor paste 쏘스인데 이건 말그대로 고기국물맛 더 내는거거든요.이것도 한스푼넣고
    몇분 더 끓입니다. 거기다가 양파넣고 월남고추넣고 월남쌀국수 넣으면 끝입니다.

    집에따라 어떤 집은 월남쌈먹는 피시쏘스로 월남국수를 만들어 먹는집도 있죵.

    빛의여인님 월남국수는 따로 팝니다 국수만요..그리고 김치는 옵션입니당...^^

  • 8. cargopants
    '03.11.26 11:28 AM

    어! 꼬미님두 시드니에 사시나요????
    저 지금 월남국수 먹고 있습니다...쩝쩝...후루룩...
    크리스님 제가 월남국수 레시피 정리해 리플 달께요,
    쬐금만 기다려 주세요.(이따가 아니 한참..)

  • 9. pinksmile2
    '03.12.1 1:48 PM

    바로 제가 꼬미님댁에 초대되어간 행운의 손님입니다.
    얼마나 맛있던지 셋이서 서로 말도 안하고 무지 마니 먹었습니다.
    시드니에선 이렇게 몸에 좋고 맛도 좋은 월남쌈을 자주 먹는답니다.
    특히 이날 꼬미님의 월남국수맛이 일품이었습니다.
    "꼬미 이날 정말 잘 먹었어요"

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