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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

토마토 커리라이스

| 조회수 : 1,948 | 추천수 : 109
작성일 : 2003-11-16 01:25:06
다들 나름대로 커리라이스 하는 비법이 있으시죠?

제가 하는 다른 점은요.

전 매운 커리를 좋아해서...
울나라 매운 커리 반과 일본(바몬드) 매운 커리를 반반 섞어 넣습니다.

그리고 야채 넣을떄 완두콩을 넣어 끓입니다.(구수해져요)

야채에 물 붓고 끓일 시기에 껍질 벗긴 생토마토를 듬성듬성 썰어 넣습니다.
(신선한 맛이 나요)

고기를 싫어해서 집에 해산물이 있을땐 오징어,새우를 넣습니다.

혹은 베이컨을 넣어도 괜찮더군요.

***토마토는 꼭 넣어보세요~~~
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