항상 남의 글만 열심히봐서 이론엔 빠삭했는데
드디어 실천에 옮겼다는거 아닙니까. ㅎㅎㅎ
집에 있던 서울우유 500ml 한팩을 전자렌지에 1분 40초 돌리고...(렌지가 좀 센거라...)
약간 미지근할 정도면 될것 같아요. 거기에 불가리스 반병을 넣었죠.
그대로 전자렌지에 두어도 된다지만 저는 다른 버전...
발효라는걸 생각해보니 밥솥의 보온모드가 좋을것 같더라고요.
밥솥에 물을 2cm쯤 넣고 우유를 팩째 넣어 하룻밤 재웠죠. (7시간)
아침에 열어보니 흐흐흐.. 성공....연두부처럼 굳었더라고요.
먹어보니 약간 기름이 겉돌아요. 다음엔 탈지우유로 해봐야지.
어디 다른 사이트에서 읽었는데 우유에 요구르트를 타서 따뜻한 방바닥에 놓고
이불을 덮어두고 잤더니 잘 되었다고해요.
위에 물이 생기면 그건 떠내고 먹으라는데 저는 위에 물도 안 생기더군요.
약식도 전기압력솥에 그저께해서 잘 먹었네요.
애들 먹이는데 급급해서 사진은.. ^^ㆀ
담에 또 하면 올립죠.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
저도 전자렌지로 요구르트 만들기 성공 했어요.
yuni |
조회수 : 8,621 |
추천수 : 37
작성일 : 2003-10-23 13:13:18
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. moon
'03.10.23 1:29 PM오...전기 밥솥 아이디어!!
아주 괜찮은데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1621 | 궁여지책, 베이컨 감자부침. 5 | jasmine | 2003.10.24 | 5,564 | 50 |
| 1620 | 어묵꼬지 국 1 | 박진진 | 2003.10.24 | 2,489 | 32 |
| 1619 | 동태순대야... 5 | 하늘별이 | 2003.10.24 | 2,013 | 42 |
| 1618 | 피글렛님! 청국장 만드는 거요..... 3 | 아이비 | 2003.10.24 | 2,044 | 78 |
| 1617 | 닭봉 카레라이스 1 | 랑랑이 | 2003.10.24 | 2,344 | 44 |
| 1616 | 간장게장이 걱정스럽습니다. 3 | naamoo | 2003.10.24 | 2,335 | 20 |
| 1615 | [re] 혼자 놀이의 진수를 보여주마.....대추꽃 | 박순애 | 2003.10.29 | 1,833 | 41 |
| 1614 | 혼자 놀이의 진수를 보여주마.....대추꽃 33 | 치즈 | 2003.10.24 | 7,012 | 22 |
| 1613 | 화려한 궁중음식....그 백미를 보시와요, 22 | jasmine | 2003.10.23 | 9,934 | 42 |
| 1612 | 따끈한 짬뽕라면~ 5 | coco | 2003.10.23 | 2,748 | 38 |
| 1611 | 독일식 소꼬리 곰탕 레시피와. 호박 그릴. 5 | ido | 2003.10.23 | 2,730 | 23 |
| 1610 | 친정엄마 생신상차려드렸어요.^^ 11 | 새침이 | 2003.10.23 | 4,966 | 23 |
| 1609 | 저도 전자렌지로 요구르트 만들기 성공 했어요. 1 | yuni | 2003.10.23 | 8,621 | 37 |
| 1608 | 그냥 누룽지. 28 | 치즈 | 2003.10.23 | 3,311 | 12 |
| 1607 | ★ 건강에 좋은 Olive oil 2 | sca | 2003.10.23 | 3,097 | 20 |
| 1606 | 일하면서밥해먹기중볶음고추장해봤는데요--; | 후니맘 | 2003.10.23 | 2,011 | 38 |
| 1605 | 미니 사과 케익.. ^^ 6 | 깜찌기 펭 | 2003.10.22 | 3,416 | 16 |
| 1604 | 오징어불고기와 계란탕~ 16 | 러브체인 | 2003.10.22 | 4,579 | 15 |
| 1603 | 갈치국~! 13 | 경빈마마 | 2003.10.22 | 2,400 | 12 |
| 1602 | 모듬찰편이 왔어요~~ 14 | 부얌~ | 2003.10.22 | 3,435 | 17 |
| 1601 | 대장금 때문에~ 3 | 유성미 | 2003.10.22 | 2,324 | 11 |
| 1600 | Oil-free 샐러드 드레싱 1 | 피글렛 | 2003.10.22 | 2,677 | 29 |
| 1599 | [re] 간편한 돈까스~* | 이영주 | 2003.10.23 | 1,920 | 55 |
| 1598 | 간편한 돈까스~* 4 | 이영주 | 2003.10.22 | 3,221 | 20 |
| 1597 | 울 아들이 장사하라고 맨날 부추기는데...... 20 | jasmine | 2003.10.22 | 10,220 | 23 |
| 1596 | [re] 내친김에 질문?파래무침! 4 | 윤광미 | 2003.10.22 | 2,338 | 15 |
| 1595 | New Food 파래장떡~~ 13 | 복사꽃 | 2003.10.22 | 2,655 | 14 |
| 1594 | 뒤늦은 게장 *^^* 3 | 신유현 | 2003.10.22 | 2,122 | 18 |