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즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

당근 샐러드.

| 조회수 : 2,591 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-07-10 19:42:41
신랑한테 배운 건데. 아침공복에 먹으니까 좋더라구요.....당근을 채판에 최대한 얇게 갈아서 채를 내고 (즙이 생겨야 하니까 칼로 채썰기 하면 안 돼요) 소금, 레몬즙약간, 올리브유를 넣고 30분에서 1시간쯤 기다렸다가 먹어보세요.......바로 먹는 것보다 좀 재어 놨다 먹는것이 훨씬 맛있고. 아침에 입맛 없을 때. 공복일 때. 더 맛있어요.
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