그거 정말 괜찮아여??
저희 시집은 까나리 액젓이랑 새우젓으로 거의 간을 맛추거든요...
저희 친정은 육수 따로 내서 사용하고...
근데...육수 따로 내는거 넘 번거로워서요..
맨날 가져다 먹기두 글쿠...
근데 요즘 홈쇼핑이나 동네 아줌마들보면..
참치액 정말 많이 사더라구요...
이거 정말 괜찮은가요??
몸에 해롭지는 않은지...
쫌 걱정두 되궁..광고보면...
만능이던데...
아시는 분이나 쓰시는분계심 얘기좀 해주세요~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
참치액말에요~~
sato |
조회수 : 4,015 |
추천수 : 109
작성일 : 2003-02-15 08:42:34
sato (milky1210)결혼한지 이제 딱 1달된 새내기 입니다.. 나이두 어려서 할줄아는게 하나두 없는데... 우연히 책두 사보게되어...정말 많이 도움받았구여.. 여기..
- [요리물음표] 사놓은지 1달이넘었는데.. 4 2003-03-04
- [요리물음표] 섭산적.. 1 2002-12-13
- [키친토크] 참치액말에요~~ 2 2003-02-15
- [키친토크] 돼지고기 버섯크림소스... 5 2003-02-09
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'03.2.15 9:29 AM아주 진한 멸치다시국물이라고 생각하시면 됩니다.
해산물 농축액이거든요. 찌개나 조림에 멸치다시국물 넣으면 맛있쟎아요.
그렇게 생각하고 쓰시면 됩니다. 물 좀 섞고 국수 한 번 말아먹어보세요.2. 김혜경
'03.2.15 10:31 PM참치액젓은 말 그대로 참치로 만든 건데 가쓰오부시라고 아시죠? 그것도 원료가 참치잖아요. 참치를 훈제한 다음 대패로 얇게 민 것, 그게 가쓰오부시죠, 참치액젓은 가공방법은 다르지만 원료가 같은 관계로 가쓰오부시 맛이 나요. 몸에 해로울 게 없죠, DHA 가 풍부한 건데...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 303 | 참치액말에요~~ 2 | sato | 2003.02.15 | 4,015 | 109 |
| 302 | [re] 사과칩, 감자칩 1 | 김수연 | 2003.02.17 | 3,783 | 79 |
| 301 | 식품건조기? 4 | honeymom | 2003.02.14 | 6,432 | 77 |
| 300 | 냉장고 속 재료 처리하고 싶을 때.. 5 | 김유미 | 2003.02.14 | 4,392 | 79 |
| 299 | 일밥알기전에.. 2 | honeymom | 2003.02.13 | 2,920 | 99 |
| 298 | [re] 생강 오래 보관하는 법 | 김화영 | 2003.02.15 | 6,144 | 105 |
| 297 | 생강 오래 보관하는 법 7 | 김화영 | 2003.02.13 | 22,437 | 84 |
| 296 | 도와 주세요...장염 앓고 난 후에 좋은 음식 3 | 김유미 | 2003.02.13 | 8,827 | 127 |
| 295 | 발렌타인특집5탄.. 트러플.. ^^ 5 | 나물이 | 2003.02.12 | 7,106 | 343 |
| 294 | 녹두죽을 했는데요.... 4 | 빅젬 | 2003.02.12 | 4,401 | 109 |
| 293 | 수험생(?)간식은 뭐가 좋은지 알려주세요. 2 | 김현경 | 2003.02.11 | 4,534 | 118 |
| 292 | 아이들 반찬 [2] 12 | jasmine | 2003.02.11 | 17,625 | 133 |
| 291 | 라쿠치나님의 닭고기 튀김으로! 2 | 김화영 | 2003.02.11 | 3,557 | 86 |
| 290 | 코스트코 장보기 후기 9 | 이연희 | 2003.02.10 | 8,530 | 84 |
| 289 | [re] jasmin님 빈수레님 또 다른 여러분 2 | 초록부엉이 | 2003.02.11 | 3,881 | 124 |
| 288 | [re] 아이들 간식과 반찬 [1]..... 4 | jasmine | 2003.02.10 | 11,847 | 137 |
| 287 | 아이들 간식 뭐 해 먹이나요? 9 | kara | 2003.02.10 | 3,408 | 89 |
| 286 | 간단한 떡 만드는 법 2 | 김효정 | 2003.02.10 | 4,923 | 104 |
| 285 | 발렌타인특집1탄 ^^ 9 | 나물이 | 2003.02.10 | 4,368 | 80 |
| 284 | 돼지고기 버섯크림소스... 5 | sato | 2003.02.09 | 3,758 | 119 |
| 283 | 님들의 말씀대로 실습에 들어간 연어구이 4 | 이경숙 | 2003.02.09 | 3,751 | 101 |
| 282 | [re] 집에서 만드는 찹쌀떡과 밥 피자 2 | 이경숙 | 2003.02.09 | 3,211 | 131 |
| 281 | 시중에 파는sandwich maker 랑 비슷 하네요 1 | 나혜경 | 2003.02.08 | 3,248 | 167 |
| 280 | 이태리빵 파니니 아시는 분 10 | 김화영 | 2003.02.07 | 5,069 | 135 |
| 279 | 약식을 했는데... 6 | 구여운맘 | 2003.02.07 | 5,242 | 107 |
| 278 | [re] 저는 감자샐러드 가르쳐드릴게요. 3 | 김수연 | 2003.02.07 | 5,315 | 114 |
| 277 | 감자샌드위치 랑 참치 샌드위치 만드는법 알려주세요 5 | 현승맘 | 2003.02.07 | 6,296 | 113 |
| 276 | 이태리엔 이탤리안 드레싱이 없다. 6 | none | 2003.02.07 | 3,581 | 104 |