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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

호박전과 레모네이드

| 조회수 : 5,800 | 추천수 : 4
작성일 : 2023-07-30 06:34:34

호박을 잘게 채 썰어서 소금을 적당히 뿌리고 물이 자작자작 생길 즈음 밀가루를 넣고 바삭하게 부쳤습니다. 어디선가 본 간단한 호박전 요리법을 종종 써먹습니다. 레몬즙을 짜고 설탕을 조금 넣고 민트도 한개 동동.











 

아틀라스 (eungi100)

안녕하세요! 올랜도맘입니다.

7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. lea
    '23.7.30 10:00 AM

    추억의 호박부침개네요.
    어릴 때 저희 엄마가 저리 잘 해주셨어요. 깻잎도 몇 장 채 썰어 넣으시고요.
    장마철 학교 다녀오면 간식으로 해주던 기억에 저도 장마철이면 가끔 해 먹습니다.

  • 2. 토끼
    '23.7.30 11:53 AM

    또. 배우고 갑니다 ㆍ 꾸벅^^

  • 3. berngirl
    '23.7.30 7:52 PM

    레모네이드 색이 제대로네요. 사진만 봐도 침이 고여요. 역시 82엔 고수님들이 많아 늘 배울게 넘쳐요^^

  • 4. 챌시
    '23.7.31 2:00 PM

    제가 하는 부침개는 죄다 맛이 없던게 ,,,,호박에 땀나길 기다려야 했군요. 시간을 두고
    좀 기다렸다가,,부침가루 뿌리고 부쳐먹어봐야겠네요.

  • 5. 잠오나공주
    '23.8.1 9:34 PM

    레몬은 어떻게 짜세요?
    저는 레몬 짜다가 손목 나가는 줄 알았어요.
    시원 상큼 촉촉 꼬소 ~~^^

  • 6. 백만순이
    '23.8.1 10:36 PM

    부침개도 부침개지만 낮기온 36도인날에는 얼음하고 민트 곁들인 레모네이드가 먼저 눈에 들어오네요

  • 7. 쑥과마눌
    '23.8.3 6:55 AM

    위에 백만순이님의 댓글과 똑같은 답글을 쓰려다가,
    먼저 달린 댓글을 보고, 벌써 내가 썼던가..하고 갑니다.
    여름에 레모네이드는 진리지요.ㅎ

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