가족을 위해 '새우'와 처음 싸운 날...

[스텔라]

키친토크 바뀌고 처음 올려봅니다

이미지올리기 훨씬 쉬워졌네요>_<b

 굿

 

저번에 '양파튀김' 올렸었는데,

많은 분들이 봐주시고 댓글 달아주셔서

너무너무 신났었어요

(그동안 신날일이 그닥 없었는데...ㅋㅋㅋ)

 

이번엔 '새우튀김'에 도전해보았습니다

 

사실, 제가 해산물을 잘 안먹어서 집에서 손질을 잘 안하는데요

에어프라이어로 냉동새우하면.. 쫌..그러니까 특.대.를 사왔습니다

 

근데....

왜이렇게 징그럽나요 ㅠㅠ엉엉엉

정말 엄마찾고 싶은 마음뿐이었지만

남편과 아이들생각해서 불끈,

머리자르고, 껍질벗기고, 이쑤시개로 내장까지 빼주었답니다

 

그리곤 튀김가루(밀가루)- 계란- 빵가루를 뭍혀주었어요~

그리곤 에어프라이어로 쏙

(다른튀김기로도 180도에 7~8분정도 돌려주세용)

 

7~8분뒤

짜라라란

 

바삭바삭한 새우튀김완성 ㅎㅎ

어디가서 사먹으려면 한마리에 4,5천원줘야할듯한 크기라서

대만족했답니다

튀김옷을 벗기고 찍은 사진에서 새우도 빨갛게 맛있어 보이죠?ㅎㅎ

[예쁜꽃님]

장하다 승리하셨군요
엄마의 힘은 징그러운것도 참아내는 에너지를

전에는 요리 하기 편한것만 했는데
이젠 영양을 생각하니 하게 되더군요
오징어도 새댁시절엔 만지지도 못했는데
비오는 날은 바로 생물 오징어 잡습니다

[스텔라]

감사합니다:) ㅎㅎ 정말 이제는 편한것보다 영양이죠!
아이들 영양에 칼로리까지.. 그래서 지방함량이 낮다는 튀김기를 사버렸어요ㅎㅎㅎ

[퓨리니]

브라보~~!! 승전보 울리셨군요.. 축하드려요..ㅋㅋ

예~~~전엔, 바다에서 자란 것을 손질하려면 눈 질끈 감고 우어어어~~~하며 했었는데,
이젠 뭐 눈도 깜짝 안하고, 신나서 손질하는 저....스텔라님 처럼 좀 여성성을 다시 좀 길러봐야할까요?^^;;
새우 진~~~~짜 좋아하는 저희 네 식구, 얼마전에 수산시장에 가서 정말 한 보따리를 사다가...
구워먹고 튀겨먹고, 신나게 먹었는데, 또 먹고 싶으니 어쩜 좋아요....^^

[스텔라]

'우어어어~'라는 괴성을 지르면서 했답니다...........ㅋㅋㅋ
힝 저는 퓨니님처럼 익숙하게 되려면...더욱 열심히 ,,해야겠어요 ㅎㅎ

[박재현]

정말 맛있어 보이네요....에어프라이어 쓰기 어떠신가요?? 사고 싶은데 가격의 압박이...ㅠㅠ
정말 바삭한지 궁금하네요....

[스텔라]

가격압박이 저한테도 있지만 ㅠㅠ 그래도 편한게 짱이라 ㅋㅋ
매우 바삭바삭합니다 ㅎㅎ

[튼튼맘]

청담 며늘 스탈 좋아요
것두 심플 모던 스탈 아닌가요?
히히

[스텔라]

막말로 현 정세를 제대로 파악하고 대세를 볼줄 안다면
그리고 좀더 큰 마음으로 한국의 정치현실을 개조할 대의을 가졌다면
박원순 같은 사람은 스스로가 출마의사를 내 비춰서는 안되는 것이 아니었을까요?
한명숙이 0.6퍼센트 차이로 패배한것도 큰 상처인데 곧 다가올 총선과 대선을 생각한다면
이번 서울시장 보궐 선거에서 확실한 승기를 잡지 못한다면
치명적인 상처를 입기 쉽습니다. 그리고 박원순이라는 대항마로 는 승기를 잡기가 역부족이지요.

[카산드라]

집에서 튀김 해 먹는 거 쉽지 않은데......부지런하시네요^^

새우 튀김이 탱글~탱글~ 달고 맛나겠어요~

[스텔라]

카산드라님 감사합니다 ㅎㅎ
맛은 있는데 너무 금방먹어버려서 허무할정도에요 ㅋㅋ

[토마토샤벳]

전 살아있는 꽃게 손질하다,, 기암을 했더랬어요.ㅎ
며칠전에 말이죠,
장 하십니다.ㅎㅎㅎ

[소연]

엄마 잖아요. 엄마는 용감해지는거에요 ^^
닭도 분해합니다..ㅎㅎㅎ

[고독은 나의 힘]

저 기계는 기름을 안 써도 되는 건가요? 신기하네요..

엄마는 여자보다 강하다잔아요..^^