언제부터인가 82쿡에 사진이 올라가지 않는 거에요.
컴퓨터를 잘 하시는 강두선님께서 사진파일이 S 혹은 W로 시작되는 것은 사진이 올라가지 않는
BUG이 있다고 하셨던 것 같아요.
그후로 본의 아니게 뜸하게 되었는데, 시스템도 새로 구축을 했다고 해서
테스트겸 제가 즐겨 만드는 연어샐러드를 올려봅니다..
이음식을 만들게 된 동기는 코스코의 신선한 연어를 보면 회로 먹고 싶다고
늘 생각했었거든요.
그래서 만들어 봤는데 반응이 아주 핫 해요 ^^
재료는 너무 간단 해요.
로메인상추, 케이퍼, 양파 썰어서 얼음물에 담둬 매운 맛을 뺀 것,
그리고 레먼제스트(레먼 껍질의 노란 부분만 갈아서 놓은 것) 이구요,
고추장소스는 아직 계량을 못해봤지만 매콤새콤하게 그리고 약간의 톡 쏘는 맛을 위해
와사비 약간 그리고 레먼제스트를 넣습니다(향이 좋구요, 연어 특유의 기름진 맛과 냄새를 없애 주어요)
사진이 꼭 올라갔으면 좋겠어요.
그래서 줌인 줌아웃도 자주 놀러가고 82쿡의 회원 등급수도 올리게요 ㅎㅎㅎ
