안녕하세요? 오랜만입니다.
그간 82쿡 눈팅 및 이따금 레시피 주워 모으는 재미로 살다가 이렇게 인사 드려요.
왜냐... 저희 일행이 또 떠날 때가 되었거든요. (2년 전에는 크로아티아에 다녀왔어요)
저를 포함한 8명의 이웃 아짐들이
지난 2년간 매월 감질나게 부어온 계를 드디어 타는 날입니다, 오늘이!
평소 한 달에 한 번 만나는 곗날은 일반적으로
우리가 일명 "읍내"라 부르는 한인타운으로 나들이 나가서
밥먹고 커피 마시고 수다떨다 오는 것이 코스였으나
오늘은 날이 날이니만큼 한가지씩 음식을 준비해 와서 모이기로 했어요.
이러한 제안을 하면서 '음식 퀄리티가 괜찮으면 82쿡에 올릴 수도 있다'고
은근슬쩍 운을 띄웠더니.... 아 글쎄 이 사람들이
평소 라면 하나 안 끓여주던 사람들이 말야.....
이..... 이런 것을!
(이거슨 소라살 무침)
갈비찜은 진리
Basa 생선튀김
튀김반죽에 소금, 후추, 오레가노, 생강가루 섞어서
튀긴 후
모짜렐라 치즈와 해시브라운 감자를 차례로 놓고
느끼함을 덜기 위해 양념간장을 뿌렸다는 원작자의 친절한 설명이 있었습니다.
타이 국수 샐러드에 스윗칠리소스
소스는 시판하는 것을 사다 뿌리는 것이 정신건강에 좋음 ㅎㅎ
매콤함을 강조한 데리야키 치킨윙
압구정 ㅂㄱㄷ을 들먹이며
그 맛에 버금간다고 자화자찬하던 돌판 오징어
(그런데 과연 맛있었음)
사연많은 돌판이라고 뭐라뭐라 엄청 설명했는데 다 까먹음.
우리 옆마을에 있는 필리핀 제과점에서 사온
망고 케이크는 커피와 함께 디저트로...
달지도 않고 맛있어요
도원결의
: 의형제를 맺거나 뜻이 맞는 사람들이 사욕을 버리고
합심할 것을 결의하는 일을 나타내는 말로 두루 쓰임.
딱 우리 얘기네요.
저희는 오로지 여행을 위해 모인 사람들이거든요.
'사욕'(이라고 쓰고 남편과 자식이라 읽는다)을 버리고
'합심'!
이럴 땐 또 어찌나 합심이 잘되는지 ㅎㅎㅎ
치얼쓰~
와인잔에 매달린 꽃이 보이시나요?
(꽃은 진짜 꽃누나가 협찬)
저~ 위에 돌판오징어를 선보였던 꽃언니가
저희 인원수대로 코사쥬를 만들어 갖고 오셨어요.
다같이 머리에 하나씩 꽂고 여행을 앞둔 기쁨을
춤으로 승화시키자기에
워-워- 말리고
와인잔에 묶어서 각자 자기잔을 표시하는 걸로 대신했습니다.
이렇게 여차저차 해서 저희는 다음 달에 또 떠납니다.
이번엔 남프랑스에요.
만약에 만약에 저희 일행이
지난번 여행처럼만 재미있게, 건강하게, 의좋게
여행하고 돌아온다면
82쿡에 또 후기 올릴게요.
