계란삶기
단팥빵 |
조회수 : 5,100 |
추천수 :
33
작성일 : 2011-02-16 09:25:40
192600
몇일전 계란 삶은 법을 읽은적 있어요
제 경우에 계란 삶은법은?
계란이 물에 찰랑찰랑 잠길정도로 냄비에
물과 계란을 넣고
끊이기 시작합니다.
물이 끊기 시자하면 불을 일단 끕니다.
그리고 뚜껑을 닫아 10분동안 그대로 놔둡니다.
그리고 10분후에 찬물에 담궈 껍질을 까면
너무 오레삶아 생기는 계란 비린내도 안나구요
그리고 색이 푸르스름하게 변질되는것도
방지가 되어서
노랗고 예쁜게 계란삶기 성공입니다.
회원정보가 없습니다
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'11.2.16 8:10 PM
좋은 정보 감사합니다
한번 해봐야 겠어요.......
-
'11.2.17 2:05 PM
여러가지가 있지요?
저는 찜기에 삶고있어요 끓는 물에 걸어놓고 삶으면 터져도 밖으로 새지않고
고대로 굳어서 괜찮아요
-
'11.2.18 12:14 AM
물이 끊자마자 불을 끄니 깨질 염려가 없을것 같네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 33515 |
빼꼼네 먹구사는 이야기... 사진 대방출! 29 |
폴라베어 |
2011.02.16 |
13,171 |
93 |
| 33514 |
건강이 최곱니다!! 37 |
좌충우돌 맘 |
2011.02.16 |
17,463 |
70 |
| 33513 |
같이 만들고 함께 먹고 9 |
오후에 |
2011.02.16 |
6,095 |
35 |
| 33512 |
냉장고에있는 두부 두모로 된장찌개 & 간장두부조림 만들여 아침밥.. 5 |
기쁨맘 |
2011.02.16 |
7,163 |
26 |
| 33511 |
집에서 팝콘 + 눈온날 배달피자.. ^^;; - >')).. 20 |
부관훼리 |
2011.02.16 |
11,224 |
50 |
| 33510 |
참을 수 없는 베이킹~과 숙제끝마치기II 8 |
셀라 |
2011.02.16 |
4,793 |
21 |
| 33509 |
계란삶기 3 |
단팥빵 |
2011.02.16 |
5,100 |
33 |
| 33508 |
심심풀이로 읽어보세요. 웨딩케익도전기에요. 13 |
아라리 |
2011.02.16 |
5,679 |
35 |
| 33507 |
도시락 정식과 레알 도시락.. 스크롤압박 전혀 없음 ^^;;; 26 |
마리s |
2011.02.16 |
13,353 |
57 |
| 33506 |
엄마란 이름의 마지막까지의 일은 음식만드는 일인 듯 싶습니다. 13 |
안나돌리 |
2011.02.16 |
6,798 |
24 |
| 33505 |
싸인 OST 작업 간단리뷰 + 그동안 먹은 것들 - 1 - 26 |
ⓧPianiste |
2011.02.16 |
9,457 |
57 |
| 33504 |
2011년 발렌타인데이... 3 |
연&윤 |
2011.02.15 |
3,477 |
10 |
| 33503 |
빼꼼. 대보름나물과 보름 도시락 추가~ 28 |
만년초보1 |
2011.02.15 |
15,489 |
74 |
| 33502 |
케이크와 수수팥단자 6 |
클라투 |
2011.02.15 |
5,091 |
31 |
| 33501 |
정월 대보름 날 묵은 나물 꼭 먹어야 하는 이유아세요? 16 |
경빈마마 |
2011.02.15 |
16,172 |
67 |
| 33500 |
82쿡 히트레시피 덕좀 봤지요~ (+그동안 먹고산것들..) 20 |
dolce |
2011.02.15 |
16,834 |
32 |
| 33499 |
유한마담님에게 필 받아 강원도 음식 합류!!^^ 27 |
옥당지 |
2011.02.15 |
11,767 |
49 |
| 33498 |
된장 맛있게 끓이는방법 7 |
천하 |
2011.02.14 |
14,899 |
45 |
| 33497 |
홈메이드 초콜릿 만들기 도전 1 |
라메사 |
2011.02.14 |
4,361 |
23 |
| 33496 |
강원도의 힘! 라면보다 맛난 장칼국수 14 |
유한 마담 |
2011.02.14 |
9,767 |
53 |
| 33495 |
뚝배기 비빔밥에 담긴 풍경 5 |
오후에 |
2011.02.14 |
6,607 |
19 |
| 33494 |
[초콜릿덩어리로 할수있는 요리 레시피] |
요리하는엄마 |
2011.02.14 |
3,441 |
17 |
| 33493 |
오밤중에 숙제 끝마치기~ 4 |
셀라 |
2011.02.14 |
4,033 |
19 |
| 33492 |
푸드프로세서로 만든 몇가지와 납작만두제조기..ㅎㅎ 28 |
J-mom |
2011.02.14 |
16,994 |
42 |
| 33491 |
숯불향이 은은~한 바싹불고기 15 |
고소미 |
2011.02.12 |
16,807 |
45 |
| 33490 |
오랜만에 자취 식단공개, 샤브샤브 중독, 몇가지 안주 17 |
벚꽃동산 |
2011.02.11 |
14,960 |
59 |
| 33489 |
겉은 바삭, 속은 달싸한 배추전 35 |
에스더 |
2011.02.11 |
16,866 |
28 |
| 33488 |
귤요리 2 6 |
반디농장 |
2011.02.11 |
8,574 |
35 |
