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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오븐으로 구운 포테이토

| 조회수 : 5,090 | 추천수 : 117
작성일 : 2010-08-06 12:11:14
햇감자가 한박스 들어와서 열심히 감자요리 해먹고 있는데요
아들에게 좀 더 잘 먹여볼까해서 패스트푸드점 감자처럼 도전해봤네요

적당한 크기로 잘라 물에 담그어 전분기를 뺐어요
그다음 체에걸러 물기를 빼고 소금,설탕 약간씩 뿌려서 오븐170도 30-40분 정도 구웠네요

파슬리 가루를 뿌려지고, 간을 보고 소금도 약간 더 뿌렸어요

아들은 케찹을 듬뿍 짤아서 찍어 먹었는데요
뜨끈할때 먹으니 아주 좋아요 ^^
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보라수
    '10.8.6 2:13 PM

    흔히먹는 튀김보다 참 담백해보이네요.
    기름을 가능한 절제하려는데 좋은 방법이네요. 저도 해봐야겠어요~^^
    오레가노나 바질 파우더를 파슬리와 함께 살짝 뿌려도 괜찮겠지요

  • 2. 토마토
    '10.8.6 4:30 PM

    햇감자...맛있었겠네요..

    제감자 ..좀 시들하지만 따라 해 볼랍니다..

  • 3. 매운 꿀
    '10.8.7 3:20 PM

    이거 너무 맛있죠^^..군침이...파마산치즈 뿌려서 간식으로 냠냠...
    햇감자라서 더더욱 폭신폭신 맛났겠어요...한 개 집어 먹고 갑니다..낼름 ~~~

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