키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
이로님꺼 프라이팬으로 빵만들기를 슬쩍 도용한 직화오븐으로 빵만들기
이로님. 너무 감사합니다.
베이킹은 저에게 너무나 아름다운, 그러나 차마 다가갈 수 없는 꿈결같은 세상이었는데
이로님 덕분에 오늘 한발짝 들여놓았네요.
후라이팬과 그에 맞는 뚜껑이 없다는 청천벽력같은 상황에 울다가
결국 직화오븐으로 해 보기로 했어요.
역시나 윗부분은 조금 탔지만 맛은 달달~하니 먹을만 했답니다.
너무 신기한 건, 바로 머랭!
흰자 겨우 네 개 분량이니 얼마 되지도 않는데 거기다가 설탕 넣고 거품기로 휘저었더니
아니 글쎄 이게 생크림처럼 되는거예요!!!! 완전 기절!!!!
근데 생각보다 꽤 오래 해야만 했어요.
그리고 조준을 조금만 잘못하면 파편이 엄청나게 튀어요 ㅠ.ㅠ
버튼을 누르고 있는 것만으로도 팔뚝이 아플 지경;;;
방금 구운 뜨끈뜨끈하고 폭신한 빵에다가
저번에 키톡에서 면~님이 올려주신 레시피 보고 만들어 둔 땅콩버터랑 집에 있던 딸기잼이랑 발라서 먹었어요.
눈깜짝할 새에 사라진 빵 -_-;
키톡 여러분 정말 감사드려요.
존경하고 사랑합니다 ^_^
- [키친토크] 지금 끓고 있습니다 21 2013-02-06
- [요리물음표] 콜라 닭_ 카페인은 얼.. 2009-10-23
- [키친토크] 다이어트중이신 분들을 .. 12 2011-04-14
- [키친토크] 주말 점심메뉴 뭐 드셨.. 34 2011-04-10
1. 사람
'10.4.3 6:19 PM너무 큰 걸 거신거 같아요 ㅎㅎㅎㅎ
2. 스니프
'10.4.3 11:05 PM우와 머랭....
전 이상하게 머랭이 잘 안되드라구여.. ^^;
핸드믹서 있는데도 잘 안되고..
빵 맛나보여요 ^^3. 꿀짱구
'10.4.4 9:09 AM사람 님 / ㅋㅋ 해드세요. 파는것과는 또다른 맛이네요. 속이 더부룩하지도 않구요.
스니프 님 / 저 머랭 너무 신기해요. 저도 깜짝 놀랐어요. 첨에 좀 지루하다 싶을 때까지 별다른 변화가 없더니만, 어느 순간 갑자기 저렇게 생크림처럼 되더라구요. 빵은... 제가 초보인데다 솜씨가 별로 없어서 저렇게 생겼는데, 좀더 연습하면 잘 될 것 같아요. ^_^4. 유라
'10.4.4 10:47 AM오우아~~~저거 정말 머랭이예요?
와 전 머랭을 기게로 돌랴도 저리 안되던데
생크림 만드신줄 알았어요 ㅋㅋㅋ5. claire
'10.4.5 6:55 AM요즘 요리 포스팅에 맛들리신 꿀짱구 님...
그 부지런함이 부럽습니다.
저는 그때 그때 만들어 먹고 치우기 바빠서 사진찍고 키톡에 올리고, 이런거 생각도 몬합니데이.
빵이 정말 맛있게 보이네요...6. 꿀짱구
'10.4.5 8:48 AM유라 님 / 저거 핸드블렌더로 10분 넘게 돌린거예요. 진짜 어깨랑 팔뚝이랑 손가락(버튼 누르고 있는 손) 너무 아팠어요. 저걸 팔뚝으로 돌려서 저렇게 나오게 하려면 아마도;;;; 잇힝~ ㅋㅋ 근데 진짜 생크림같았어요. 우리 딸 한번 찍어먹어 보더라니깐요~ ㅋㅋㅋ
claire 님 / ㅋㅋ 뭐 잠깐 이러다 말겠죠(끈기 없는 인간의 표본 ㅋㅋ) 저도 다른분들처럼 블로그에 사진 올린 다음에 사진 큼직한 거 몇장씩 보이게 그거좀 해보고 싶은데, 차마 그것까진;; 너무 시간과 에너지가 딸려요. 요리 과정샷까지 다 찍어서 그렇게 하시는 분들 진짜 대단하셔요. 저 빵은; 솔직히 아주 맛있진 않았는데, 걍 첫작품이니까 하고 넘어갔지요. 집에 있는 재료로 방금 만든거라 속이 거북하거나 하지 않았다는거 외엔 별다른 장점이 없었답니다 ㅋㅋ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 31562 | 겉절이와 꼬기 5 | 시네라리아 | 2010.04.05 | 8,202 | 151 |
| 31561 | 목욕씬(19금)이 있는 주말이야기 12 | minimi | 2010.04.04 | 12,290 | 161 |
| 31560 | 제철음식이 보약 - 쭈꾸미볶음 16 | 추억만이 | 2010.04.04 | 16,436 | 141 |
| 31559 | 이로님꺼 프라이팬으로 빵만들기를 슬쩍 도용한 직화오븐으로 빵만들.. 6 | 꿀짱구 | 2010.04.03 | 8,231 | 130 |
| 31558 | 있는재료로 밥솥브라우니 15 | 진우엄마 | 2010.04.03 | 8,148 | 106 |
| 31557 | 4번째....인절미만들어먹기! 맛난 초코딸기케이크도... 15 | ylang | 2010.04.03 | 10,335 | 146 |
| 31556 | 전자렌지로 카스타드 크림 만들기 7 | 스니프 | 2010.04.03 | 9,477 | 163 |
| 31555 | 봄밤, 술 한잔. 8 | 빨강머리앤 | 2010.04.03 | 6,460 | 175 |
| 31554 | 약성 좋은 "샐러리 당근피클" 만들어보세요^^ 2 | 김정화 | 2010.04.02 | 6,897 | 147 |
| 31553 | 우렁쌈장두부쌈장 8 | 설유화 | 2010.04.02 | 7,759 | 190 |
| 31552 | 아... 속상해요.. 티라미수 망쳤어요. ㅜㅜ 7 | 뽁찌 | 2010.04.02 | 6,022 | 148 |
| 31551 | miki님 책내셨어요..^^ 30 | avocado | 2010.04.02 | 12,457 | 116 |
| 31550 | 네 쉪!! 10 | 고독은 나의 힘 | 2010.04.02 | 9,903 | 172 |
| 31549 | 톡톡쏘는 딸기 샤베뜨 한잔 하실래요? 7 | 호기심많은 요리사 | 2010.04.01 | 7,804 | 155 |
| 31548 | 현미밥상 23 | lazy요리사 | 2010.04.01 | 9,710 | 106 |
| 31547 | 발상의 전환님 전기매트사용 따라하기 30 | 미모로 애국 | 2010.04.01 | 12,790 | 139 |
| 31546 | 울릉도 명이나물 쌈 29 | 어부현종 | 2010.04.01 | 16,799 | 144 |
| 31545 | 가입기념으로다 ㅋ 3 | 비짱비짱 | 2010.04.01 | 4,410 | 166 |
| 31544 | 마음이 무거울땐 간단한 먹거리로...그리고 소일거리... 19 | j-mom | 2010.04.01 | 16,810 | 120 |
| 31543 | 해파리냉채 도전!! 4 | 관찰자 | 2010.04.01 | 6,648 | 153 |
| 31542 | 스콘 12 | 마르코 | 2010.04.01 | 7,299 | 116 |
| 31541 | 남편이 만든==친구 송별회 음식 이야기 9 | 슐리 | 2010.03.31 | 12,457 | 148 |
| 31540 | 비도 오고 해서 빵으로 아침을... 25 | 진선미애 | 2010.03.31 | 16,081 | 153 |
| 31539 | 은근 아주 귀찮죠..그러나 마약같은 비빔국수 13 | 딩동 | 2010.03.31 | 21,341 | 217 |
| 31538 | 런치스폐셜로 먹은 사시미정식, 시원한 김치말이국수 25 | 부관훼리 | 2010.03.31 | 14,573 | 132 |
| 31537 | 오븐없이 프라이팬으로 카스테라 만들기...레시피 및 정리입니다... 8 | 이로 | 2010.03.30 | 15,596 | 168 |
| 31536 | 오키나와 흑당으로 국물 자작한 불고기 만들어봤답니다... 11 | 한바탕스마일 | 2010.03.30 | 10,426 | 137 |
| 31535 | 오븐없이 프라이팬으로 카스테라 만들기... 21 | 이로 | 2010.03.30 | 16,262 | 108 |


