어제 해먹은 멸치볶음 입니다...
이 레시피대로만 하면 정말 맛나더라구요^^ 저는 요리 꽝이거든요....
항상 히트레시피대로 해도 맛있다라는 느낌이 없어요...
헌대 아래 레시피대로 하니까 맛나더라구요^^
준비물 : 멸치200g, 아몬드 약간
양념장 : 간장2큰술,물2큰술,맛술2큰술, 물엿2큰술,마늘 반술, 통깨1큰술, 참기름 반술
1.후라이팬에 멸치 넣고 볶는다(기름없이 하세요.비린내 없애는데 좋더라구요)
2.볶은 멸치는 따로 담아 둔다
3.양념장,아몬드를 후라이팬에 넣고 살짝 볶다가 멸치를 투입시켜서 볶아낸다
4.통깨 솔솔 뿌려주면 끝입니다
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
멸치볶음 만들기
제니 |
조회수 : 8,466 |
추천수 : 74
작성일 : 2009-12-17 10:28:32
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈비나라
'09.12.17 11:52 AM넘 맛있게 보이네요,,저도 오늘저녁 애들 반찬으로 해봐야겠는데요^^
2. alice
'09.12.17 1:11 PM저두 늘 멸치볶음이 너무 어려워요.. 언제쯤 윤기가 좔좔 흐르는 맛난 볶음이 될지..
3. 토포리노
'09.12.17 4:24 PM맛있어 보여요...
4. 순덕이엄마
'09.12.17 5:11 PM1시간전에 이거 보고 얼른 밥하고 멸치볶음 해서 지금 먹고 왔어요.
고대로하니 참 맛있네요. 쌩유~^^5. 오드리햇반
'09.12.18 5:32 PM잘보고갑니다^^ 멸치볶을때 식으면 들러붙잖아요 그럴때 마요네즈 한방울 넣어주면 붙지않고 더 고소하답니다~~
6. 독도사랑
'11.11.18 6:43 AM정말 맛있겠네여 ㅎㅎ 한번 먹어 보고 싶어요 ㅎㅎㅎ
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