양식과 잘 어울리는 붉은감자샐러드

[에스더]

함박스테이크와 함께 먹었던 Garlic Ranch Potato Salad입니다.
이 레써피는 함박스테이크 레써피와 함께 Reminisce라는 잡지에 실린 것이예요.
ranch salad dressing에 parmesan cheese를 넣으니 색다른 맛의 샐러드가 되네요.
이 샐러드를 만들면서 내년 여름, 교회 피크닉 때 가지고 가면 좋겠다는 생각이 듭니다.
냉장고에 두 시간 이상 두어 차게 해서 먹는 것이라서 여름에 좋겠지요?



전 붉은 감자를 좋아합니다. 양배추와 함께 소금간만 약간 해서
삶아 먹으면 맛있지요. 그리고 한식, 양식에 다 잘 어울립니다.
붉은 감자는 특히 껍질 채 요리를 하니까 보기도 좋아요.
붉은색은 식욕을 돋궈 준답니다.



붉은감자샐러드 (레써피 및 과정사진): http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/11911503

[뽀~너스] 샐러드 시리즈
오이-포도토마토 여름샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/10521985
상큼한 seafood 샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4968855
브로콜리샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/5007774
프렌치 Beans 샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/5027441
새콤달콤 톡쏘는 새우냉채 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4715224
천사채 냉채/샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/5002459
시금치-오렌지 샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/7634755
팽이버섯-토마토 샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/9950635
감자샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4248697

[애니파운드]

붉은감자...=....사과 인 줄 알았습니다... ㅋㅋㅋ 드레싱이 마요네즈인가요?

[윤주]

샐러드 모음 넘 좋아요.
오이 샐러드도 맛있었는데 다른것도 따라해볼께요.

[c0sm0s]

에스더님은 요리솜씨도 좋으시고 사진 솜씨도 좋으시고...

근데 이런 부탁드리면 안될라나...
레시피는 에스더님 블로그로 링크만 시켜놓으셔서...
그냥 올리시는 김에 다 올려주시면 안될까하는 작은 소망이...

[홍홍]

사실 저도 코스모스님과 같은 소망이 있어요.
인터넷 느린곳에선 블로그 들어가는게 참 어렵거든요.

아웅~ 밤에 너무 맛난걸 봐버렸네요. 먹고 싶어요~~~

[오늘맑음]

샐러드 모음 올려주셔서 고맙습니다. ^^

[ruth]

레시피에 ranch salad dressing이 있는데 우리나라 수퍼에서는 못본 것 같은데
혹시 사용할 만한 다른 드레싱이 있으면 추천해주세요.

에스더님 샐러드가 맛있어 잘 해먹고 있는데
저는 요리못해서 레시피재료 하나라도 빠지면 못하거든요.^^

[에스더]

애니파운드님 // ㅎㅎ 사과같아 보이지요? 드레싱은 ranch예요.

윤주님 // 네, 시도해 보세요. 샐러드마다 다른 맛이 있으니까요.

c0sm0s님 그리고 홍홍님 // 레서피를 올리지 않는 이유는 저작권 문제때문이오니 양해 바랍니다.
규정에 따르면 82에 올리는 레써피는 82에서 사용할 권리를 가지거든요.

오늘맑음님 // 네, 맛있게 만들어 드세요. 모두 다 강추랍니다.

ruth님 // 명동 신세계에서 ranch 드레싱을 본 것 같아요.
또 다른 대형 백화점의 수퍼에 있지 않을까 하는 생각이 드네요.
이 드레싱을 다른 드레싱으로 대체하면 맛이 달라지지요.