지나간 남편생일상 .....
이놈의 귀차니즘이 ㅎㅎㅎ 정말 오랜만에 사진 올립니다
제가 요리 욕심이 많아서 잘하지는 못해도 간은 어지간히 맞는것 같애요 ㅋㅋㅋ
특이한 요리는 없지만 몇가지 올려볼께요^^ (아니 해놓은 음식은 다올려요 ㅋㅋ)
샐러드 - 쌈채소 200g정도에 블루베리 드레싱을 뿌렸어요
팽이버섯 베이컨말이 - 이건 제가 좋아하는 건데 ㅎㅎㅎ 우찌나 손이 큰지 저렇게 크게 만들었답니다
스텐꽂이는 인터넷에서 싸게 사고 오븐에 구운후 간장+설탕+물엿+물+마늘 넣고 바글바글 끊어서 뿌렸어요
새송이 쇠고기구이 - 요거 생각보다 정말 대박이던데요 ㅎㅎ 국산 한우라 그런지...
갈아온 쇠고기가 없어 집에서 칼로 다졌어요 그랬더니 식감이 훌륭하더군요. 양념은 조선간장+설탕+참기름+통깨+파 마늘다진것 넣어서 조물조물 한뒤 새송이버섯에 앞뒤로 붙혀서요
그리고 뜨거운 후라이팬에 식용유 두르고 구워서 오븐으로 직행
잣가루 다져서 살짝 올렸어요
부추양파 겉절이 - 쇠고기구이랑 먹으면 궁합이 짝 짝!!
쇠고기구이 - 시댁에서 보내온 국산 진짜 한우를 센 후라이팬에 살짝 ^^ 부위가 어딘지 아리까리 ㅎㅎ
오래되서 기억이 가물가물~~~
키조개 구이 - 마침 키조개 2마리에 2,500원 할때 였는데, 깨긋이 씻어서 조개다지고+양송이버섯+피망+양파+고추장+핫소스+파 마늘 등등 양념해서 후라이팬에 볶은 후 껍질에 담아 피자치즈 뿌려서 오븐에서 구웠어요
요놈 요거요거 맛있더라구요 ㅋㅋ
시동생과 동서가 축하생일 케익을 주더라구요 훅~~~~ ㅎㅎ
전날 만나서 건대 근처 조개구이 집에서 한짝 쭉~~~~~~~~~ 캬................
생일이라고 거실과 현관입구에 풍선 붙여 놨는데 요거이 사진 한장만 남아 있네요
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