시원하고 깔끔한 피망으로 만든 [피망물배추김치]

[은혜강산다요]

양파,마늘, 생강,피망,배를 한꺼번에 넣어 갈아서
꿀하고 소금으로만 만든 배추김치!
시원하고 깔끔한 맛이 일품이다...^^

보통 김치 담그는 방법으로..
고추가루 대신 피망을 넣었을뿐...
어린아이,환자분들께 참 좋은 김치다....*^____^*

풀죽은 현미를 불려 갈아서
다시마 끓인물에 섞어 만들었다.
영양만점 피망물배추김치...

레시피 쓰는거 정말 힘드네요..^^

대충 생각해서 만들어 보세요..
보통하시는 김치처럼..^^
우리집만의 김치랍니다..
두 원시인을 위한...*^___^*

[uzziel]

보기에는 여느 김치처럼 고추가루가 들어간거 같은데...
피망을 갈아서 넣으셨다구요.

저희 아들이 자라면 해줘야겠네요. ^^*

[들꽃베로니카]

은혜어무이를 여기서 다 뵙다니~

저는 피망김치라 하시길래
피망이 주재료인 김치인줄 알았어요..
맞아요~
저도 저렇게 고춧가루 대신 붉은 피망갈아서 김치 담아봤어요..
애들이 먹기에 참 좋아요.
맛도 깔끔하고..

[녹차잎]

와우 색깔 예쁘네요. 건강에도 좋을것 같구요.

[cook&rock]

와...색이 너무 고와요~
맛도 무지 궁금해집니다....아가들한테 정말 좋을거 ㅅ같아요^^

[은지맘]

와우!은혜어머니 음식솜씨가 대단하신거같아요!

[예쁜솔]

퇴근시간대부터 출근시간까지는 아파트 주변 도로에 세워도 됩니다.
단..아침엔 7시반전엔가 빼셔야 딱지 안떼요^^;; 그때쯤이면 단지내 차들이 조금씩 빠져나가니 옮겨놓으심되구요. 저흰 5단지인데 담날 아침 일찍 차써야되는날이나 늦은밤 귀가시 일부러 도로에 세워놓기도 한답니다. 주차난.. 다 해결방법이 있더라구요

[은혜강산다요]

예쁜솔님 토마토 캔닝 만들어 담그셔도 됩니다...^^
언제 쪽지 줘요 여러가지 알려드릴께요..^^

[은혜강산다요]

들꽃베로니카님?..
피망도 고추처럼 말려서 이용해 보세요 아주 좋답니다..
많이 말리기 힘드닌깐 시간날 때 재래시장가면 제철이면 바구니로 저렴하게 살수 있어요.
사다 말려서 비닐봉지에 싸서 냉장고에 보관했다가 물김치 담글때 불려서 가위로 잘근잘근 썰어
학독이나 절구에 쪄서 물김치 담그면 정말 맛있어요...^^
또 토마토도 말리면 피망보다 더 훌륭한 김치를 만들 수 있죠.
외국에 나가 계신분들은 이와같이 김치를 담궈 드시면 참 좋답니다..^^
입냄새도 안나고 말이죠..^^

[Laputa]

빨간 파프리카 말씀하시는거죠? 한 번 담아보고 싶어요.