만두피가 남았다! 그럼 수제비?

[경빈마마]

사람은 끝도 없이 배웁니다.
만두피 남았다고 냉장고에 두다 보면 귀찮아서 궁글리다 버리게 된답니다.

만두피 남으면 수제비해드세요!
^^




이런 힌트를 얻고 나서는 가만히 있을 수 없었지요.

멸치 육수물을 낸 뒤
멸치를 건져내고 간장 또는 양념액젓으로 밑간을 해줍니다.



만두피를 손으로 맘대로 찢어줍니다. 찢어준 만두피를 육수물에 넣어 주세요.
한 번 끓고 나면 마늘을 넣어주고 조금 싱거워 소금을 더 넣어주었어요.



마지막에 썰어 놓은 대파를 넣어 주었습니다.



잘익은 배추김치와 상에 올리니.



야들 야들한 것이 어찌나 맛있던지.



가족 모두 국물까지 싹싹 비웠답니다.
만두피가 얇아 빨리 끓으니 조리 시간 단축되고 건더기가 부드러워 입안에서 슬슬 넘어가네요.



설날 떡국은 많이 드셨나요?
새해 복 많이 받으세요.

[율마]

와, 정말 좋은 아이디어네요!!!

수제비가 은근히 손이 많이 가서 귀찮은 음식이고...시중에서 파는
만들어진 수제비도 맛이 별로였는데...만들어진 만두피로도,
이렇게 얇고 쫄깃한 수제비 만들어 먹을 수 있겠네요.

[Young Hee Hong]

마마님도 기쁘고 건강한 한해가 되시길 바래요
맛있는 밥상얘기 많이 부탁드려요. 여기서는 구하기 힘든 재료라도 비슷하게 시도해 보고 있습니다.
양념액젖은 시중에서 파는 @@액젖에 따로 양념을 하신다는 건가요?
감사드려요.

[소박한 밥상]

맛있다니 솔깃해집니다
피자도 씬~~피자를 좋아하는데
수제비도 씬~~ 수제비가 더 나을려나........??

[복돌이네]

어머 맛있게 생겼네요
다음에 기회되면 꼭 해먹어볼게요
좋은 레시피 감사합니다 항상 잘 보고 있어요

[상큼마미]

역쉬 우리마마님은 레시피의 여왕입니다.^^
새해 복 많이 받으시고,올해도 건강하시고, 많은 레시피 부~~~~~~~탁 드릴께요........

[미니쭈니]

그동안 남아서 버려졌던 만두피들이 울고 가네요 ㅜ,.ㅜ

[아들둘]

저두 요번에 첨 만두 빚으면서 좀 남은거 버렸는데..아까워라...

[오드리]

저도 꼭 함 해볼랍니다...
명절 이후로 영 음식하기 싫는 것이...애들한테는 쫌 미안하지만...ㅋㅋ...
하루 저녁 식단으로 매우 좋을 듯 하네요...

[소연]

만두피수제비.. 반죽에 찹쌀가루나 전분이 섞여 있어서 부드럽고 약간 완탕 같은 느낌으로 아주 좋습니다. 호로록 넘어가는 느낌..재미도있습니다 ^^

[얄라셩]

저도요! 저도요!! 만두피 남았어요!!
맛없는 만두피를 두팩이나 사버리는 바람에;; ;;

[코댁]

오호...라

[유쾌한상상]

에구 아까워라... 지난번에 만두 만들고 조금 만은 만두피 어디 쓸데가 없엇 다 버렸는데... ㅜ.ㅜ 지난번에 한번 봐 놓고도 까먹었네... 그때도 어떤분이 만두피 수제비 올렷던것 같은데...

[알콩달콩이]

저두 전에 해 먹어 봤는데요. 칠갑산 만두피로 쫄깃하고 맛있어요.