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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

에라모르게따 업그레이드떡 ^^;

| 조회수 : 3,806 | 추천수 : 9
작성일 : 2008-11-16 23:56:26
위에 이쁜 고명은 조금 더 연구가 필요할듯하고
아래의 백설기부분은 가늘게 되었잖아요. ^^;

연한 아이보리색이 나는 이유는
울금가루를 조금 넣었어요. 그러니까 1킬로에 2티스푼정도
혹시나 울금맛이 강하면 어떨까 걱정되어서
너무 조금 넣었더니...ㅜㅜ;
울금맛은 커녕 색도 안나는군요.
하지만 아이보리도 나름 이쁘군요. ^^;

위에 고명은 단호박과
당근 (당근은 좀 별로인듯...ㅡㅡ; 색이 너무 안나요)
그리고 보라색 고구마(보라고구마보담 걍 강판에 갈아했더니
팥죽색??? 생각나네요)
울금과 보라색 고구마는 제가 직접 키운거랍니다.
어정쩡한 농부지요.

두번째 만든 떡 치고는 괘안치요?
오호호 맛도 짱이랍니다
위아래 떡 비교해보셔요. ^^;
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나지누맘
    '08.11.17 8:07 AM

    당근색이 실제론 어떠셨는지 모르겠지만
    사진상으론 아주 고운데요??? ^^;;

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