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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

콘비프, 굴전, 새우꼬치구이와 스테이크 등등... - >゚)))><

| 조회수 : 9,613 | 추천수 : 88
작성일 : 2008-11-06 11:03:09




어느날 아침식사.



베이컨하고 계란후라이 반숙, 롱아일랜드의 명물 스위트콘. (이지역밖에선 아무도 모름.. ㅋ)



다른날 아침, 위사진하고 비슷한 구성에 바게트토스트.







생각나면 가끔 해먹는 콘드비프 (콘비프).



설명서대로 45분삶고 15분 식히고 어쩌구하는것보다는 중불로 3시간 내리 삶는게 제일 맛있네요.





그 고기국물에 삶아낸 양배추와 감자도 일품. ^^



고기는 입에서 살살녹는아요. ^^







같이먹은 쿠스쿠스.





다른날.

시장뎀뿌라. ㅋ






슴슴 계란 장조림.







다른날: 굴전

화이트밸런스 맞나 보느라고 멀쩡한 김치도 찍어보고... ^^;;







휘리릭 만든 굴전... ^^



한국꺼에 비해서 씨알도 잘고 향도 3g 빠지지만 그래도 굳.




삼겹이도 좀 굽고...







예전엔 별로 안먹던 음식인데 요샌 이런게 참 맛있네요.
역시 식성은 변하는가봅니다... ^^









다른날: 새우꼬치하고 스테이크.

일반꼬치는 어른들것.  애들은 입찔리지말라고 넙적한 꼬치에 구음. ^^






USDA Choice 던가... A급은 아니지만 괜찮은 B급 써로인스테이크.






상큼하게 오이초무침.







한장의 고기인데도 우연하게 왼쪽은 웰던, 가은데는 미디엄, 오른쪽은 미디엄레어로 구워졌어요. ^^;;







괴기는 역시 밥하고... ^^;; 







적절한 미디엄레어.






FIN





좋은하루되세요~!   ( ^^)/


   >゚)))>< 매일 광어 생각…    매일 광어 생각…    매일 광어 생각…    매일 광어 생각…    매일 광어 생각…    >゚)))><














(성인인증들 하셨나요...?) ^^;;




9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저요저요
    '08.11.6 1:29 PM

    어머나!
    콘비프를 가정에서도 해먹을수있는거군요
    그렇다면 파스트라미같은것두 가능??

    오우오우..
    레시피 좀. 어띃게...

    (굽신굽신)

  • 2. 먼치킨엄마
    '08.11.6 2:06 PM

    요리잘하는 부인 두셔서 좋으시겠어요.
    갑자기 울 남편이 마구마구 불쌍해지네여.

  • 3. j.j mom
    '08.11.6 2:42 PM

    아앗!!!제가 그토록 '원츄' 하던 완소 메뉴 입니다......

    저도 레시피 꼭 좀 올려주세길 간절히 바라나이다~~~

    굽신~~~굽신~~~X2222222.......

  • 4. 해피™
    '08.11.6 3:49 PM

    콘비프는 볼 때마다 너무 맛나보여요 ㅠㅅ ㅠ 쥘쥘..

  • 5. j.j mom
    '08.11.6 4:49 PM

    참,참,참,,,,,콘비프 레시피 플리즈~~~ 입니다 ^^

  • 6. 지나지누맘
    '08.11.6 6:16 PM

    자상도 하셔라..
    애들은 넙적한 꼬지에....

  • 7. *양양*
    '08.11.7 12:03 AM

    이제... 매일 광어 생각... 조금만 하세요~~~ㅎㅎ
    이렇게 맛난 음식을 매일 드시면서 오매불망 광어생각만...하시니...^^*

    귀여운 애들 저도 잘보고 있어요~~!!
    좋은 남편이시고... 좋은 아빠이십니다...

  • 8. 순덕이엄마
    '08.11.7 2:24 AM

    성인 인증하니 그림이 19금으로 싹 바뀌네요. 어헛...;;;;;

  • 9. BusyBee
    '08.11.7 7:54 AM

    아~저 콘비프 저도 가끔 해 먹지요...
    저요저요님 말씀대로 패스트라미 샌드위치 해 먹으면 듁음!!!

    근데 여기 미국엔 콘비프라고 피클링 스파이스랑 같이 포장된 제품으로 팔 거든요..그냥 물 넣고 같이 끓여주기만 하면 되요..
    부관훼리님도 그걸 쓰셨지 싶은데...^^

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