자이언트머핀팬에 구운 더블초콜릿파운드케익

[모소라]

어디서도 볼수도 없고 구할수도 없고
그저 외국에 지인이 있어야지 구할텐데..라면서 늘 갖고만
싶어하던 그 자이언트머핀팬...
드뎌 내 손에 들어왔다이거지용.
일딴 기본 레시피로 만들어봤습니다.
좀 단맛이 강해서 담엔 나으 레시피로 새롭게
만들어봐야겠어요.
사진상으로는 그냥 일반 머핀을 크게 찍은것 같지만
높은 쉬폰상자에 들어가려나 싶은 커다란 머핀모양의
케익이랍니다.
일반 머핀컵과 비교해보면 딱 보이죠.^^
케익 스탠드를 거의 다 차지하고 있는....
케익팬 사진 올리려구 했는데 안되는군요.
딱 사진은 두개만 올릴수있는지라...

[자유부인]

어쩜 저랑 같은 생각을 하셨는지~ 저도 예전에 싸이 윤정님께서 왕머핀팬(텍사스 머핀틀)에 구운것 보고서 한동안 갖고 싶어서 알아보았는데... 구하기가 쉽지않아서 맘접고 있었는디..
모소라님께서 다시 불 붙여주셨네요^^
그런데 결국, 해외배송으로 구하셨어요? 알려주실거죠? ^^*
아라잔도 너무 멋스럽네요~

[모소라]

아..자유부인님.
님이 말씀하시는 왕머핀팬(텍사스머핀팬)은 그냥 크기가 큰 머핀팬이죠.
아마 코스트코에서 판매하는 머핀 사이즈 정도 나오듯한데요.
이건 윌튼 케익팬이랍니다.
케익 하나를 만들수 있는 팬이죠.
팬이 두개로 연결되어있어요.
하나는 원통형(이건 아래몸통이되구요).또 하나는 원뿔형(이건 케익의 윗면이되요)
그래서 반죽을 두군데에 나눠서 굽고 난 후
원뿔형 케익을 원통형의 케익 위에 올려주고 장식하면 되는거랍니다.
1호 사이즈가 될거예요...머핀이라고 하긴 너무 크죠??ㅎㅎㅎ
높이도 쉬폰상자에 겨우 들어갈지도 모르는...
아마 쉬폰 상자에 안들어가면 1호 사이즈 2단 높이의 상자에 넣어야 할지도 모르겠어요.
오늘 방산 시장 나가서 쉬폰상자랑 사이즈 비교해서 구입해얄듯싶네요.

[커버링퀸]

아, 이머핀팬 아마존에 파는거 예전에 봤었는데
직접 만드신거 보니 크기가 정말 크네요~~~~~~~~~~!!
오우 탐나는데요..;;ㅋ