삼계탕용 영계가 없을때

[miki]

삼계탕용 영계가 없을때 닭이랑 마늘 대추 삼을 넣고 끓여도 닭죽처럼 맛이 있지만 뭐니해도 전 그 안에 들은 찹쌀밥을 너무 좋아한답니다.
하지만 끓일때 그냥 넣어버리면 영계 배속에서 꺼낸 쫀득한 맛은 없고 죽같아지기 일쑤아닌가요?
그럴때 오차팩을 써 보세요,
팩안에 조금 모자란다 싶을 만큼 찹쌀을 넣고 (나중에 밥이 되면 꽈 차니까요)같이 끓인다음에 꺼내서 먹으면 정말 맛있답니다.
사람 머리수 만큼 찹쌀봉투 만들어 놓고 닭다리 3~4개만 넣어도 충분히 맛잇게 먹을 수 있어요.ㅎㅎ

[moonriver]

82님들의 아이디어는 무궁무진하군요.~

[miki]

ㅎㅎ 여기 일본에서는 삼계탕용 영계가 남자 주먹만한 싸이즈가 6천원정도에요.
잘 팔지도 않고요, 궁하다 보니 태어난 아이디어랄까요?

[김혜선]

미키님, 남편분 정말 정말 좋겠어요.
울남편은 내가 세상에서 최고로 음식 잘하는지 아는데...
절대로 미키님글 안뵈줄거야!!!!!!!!!!!!!

[미조]

우와, 미키님 음식은 다이뻐보여요^-^
근데 오차팩이란게 다시팩이랑 같은건가요??

[bistro]

미키님 잘 지내세요?
저희집 주변에도 로스트용 큼지막한 닭이랑 작은 건 수입냉동밖에 못봤어요.
저도 어제 아쉬운대로 큼지막한 닭다리 두개 사다가 푹 끓여 닭죽 해먹었는데
사실은 이 찹쌀밥이 먹고 싶었거든요. 다음엔 미키님 아이디어 훔쳐다가 해봐야겠어요 ^^

위에 혜선님처럼 울 신랑도 제가 최고 마누라인줄 아는데
신랑이 제 즐겨찾기를 볼까 두려워요 ㅋ

[실비네]

미조님...그거 다시백같은데요????
크기가 작은거로......

이거 사용하기 넘 편하죠??? ^^

[제닝]

오~~~ 일본 다녀오면서 보리차용 오차팩 왕창 사왔는데... 여기에도 사용해야겠네요.
닭다리와 찹살죽이라... 굿입니다.

[miki]

다시백 맞아요. 오차백은 크기가 좀 더 작아요. ㅎㅎ 오늘도 해 먹었어요. 큰애가 찰밥 좋아해서요.ㅎㅎ