당근을 맛있게 먹는 방법!! 당근 머핀

[현슬린]

당근은 참 몸에 좋은 식품이에요. 저는 아토피와 눈에 좋다고 해서 열심히 먹는 편인데요.
솔직히 맛은 별로 없잖아요. 아이들이 당근을 편식하는것도 이해는 가요.

당근을 맛있게 먹으려고 고민하다가....머핀을 한번 만들어봤어요.
이거 꽤 맛있거든요. 말 안하면 당근인줄 모르고 먹어요.

맛있는 당근 드시고 건강도 챙기세요 ^^

재료
당근 250g,박력쌀가루 90g,현미가루 10g,오트밀 35g,생콩가루 18g,감자전분 10g,
소금 3/8 작은 술,계피가루 1/2작은 술,베이킹 파우더 8g,바닐라 설탕 8g,포도씨유 20ml,
식초 1작은술,꿀 2큰술,두유 100ml

만드는 방법이랑 자세한 과정샷은

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[현슬린]

감사합니다.^^ 에세이를 통째로 올리기에는 여기 게시판 분위기가 화기애애해서요..
좀 독백분위기니까..재료가 많긴 하지만 따져보면 다 집에 있거나 두면 쓰는거니까요.
특별히 구하기 힘든건 없죠?

만들기도 쉬워요 ^^ 제가 단순해서 어려운 요리는 못하거든요--:::