우째 이런 일이....ㅠ.ㅜ ... 녹차 생크림 식빵

[물푸레]

15분 만에.... 위가 저렇게 타 버렸어요....ㅠ.ㅜ

이 아이가 겁없이 마구 부풀더니 그만 열선에 저리 되어버렸네요.

20분쯤 되면 예쁜 색이 날꺼야.... 하고 기다리는데 코끝을 스치는 이 냄새는...??...

그럴리가 없어 ~!!

아이쿠나~ 그런 일도 있다니깐요....^^;;

여름이 되니깐 발효도 어찌나 잘 되던지, 보통 40분이면 적당한 발효가 되는 것 같아요.

발효가 어려워 매번 실패하시는 분들은 발효빵에 도전해보기 좋은 계절입니다~ ㅋ

요 레시피는요~ 윤정님께서 아는 지인께 전수받은 레시피하는데

맛은 보장합니다~ 하는 말에 또 얼른 구워보았지요^^

앞서 만든 부들이 식빵과는 조금 다른 느낌이에요.... 웬지 모를 성숙한 맛?

부들이 식빵은 정말 아기 살결처럼 보드랍구요....

이 녹차 생크림식빵은 식빵다은 깊은 맛이 있답니다^^

[무수리]

요새 무진장 발 부풀지요..발효빵은 여름에 만들면 거의 실패 확률이 없다는 생각 마저 들더군요
저도 윤정님 레시피로 이식빵 만들어 봤는데 너무 맛있어요...
저의 주료 레피토리가 되었습니다

[물푸레]

무수리님... 정말 요새 발효잘되지요^^ 40분이면 충분한것 같아요.
저도 이틀 연달아 구웠답니다^^